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TRESCASTRO LOPEZ, EVA MARIA [Autor]
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Bernabeu-Mestre, Josep, Galiana Sánchez, María Eugenia and Trescastro López, Eva María
La gastronomía ante los retos epidemiológico-nutricionales del siglo XXI
.
Rev Esp Nutr Hum Diet
, Set 2017, vol.21, no.3, p.209-212. ISSN 2174-5145
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Tormo Santamaría, María et al.
Malnutrición y desigualdades en la España del desarrollismo: las encuestas rurales de alimentación y nutrición
.
Nutr. Hosp.
, 2018, vol.35, no.spe5, p.116-122. ISSN 0212-1611
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García Gómez, José Joaquín and Trescastro López, Eva María
Transición nutricional, bienestar y salud
:
el caso de una ciudad industrial, Alcoy (1852-1928)
.
Dynamis
, 2017, vol.37, no.2, p.389-411. ISSN 0211-9536
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