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Santana Porbén, S. Nutrición Hospitalaria, una herramienta más, aunque importante, en la divulgación del conocimiento en las ciencias de la nutrición. Nutr. Hosp., Oct 2012, vol.27, no.5, p.1671-1673. ISSN 0212-1611

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Santana Porbén, S. Sistema de control y aseguramiento de la calidad: Su lugar dentro de un programa de intervención alimentaria, nutrimental y metabólica. Nutr. Hosp., Jun 2012, vol.27, no.3, p.894-907. ISSN 0212-1611

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Santana Porbén, S. Influencia de una combinación de lactobacilos + bifidobacterias sobre la actividad de la enfermedad, el hábito defecatorio y el estado nutricional de pacientes con colitis ulcerosa. Nutr. Hosp., Dic 2010, vol.25, no.6, p.971-983. ISSN 0212-1611

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Santana Porbén, S. and Barreto Penié, J. Sistema de Educación Continuada en Nutrición Clínica, Nutrición Artificial y Apoyo Nutricional: su lugar dentro de un Programa de Intervención Alimentaria, Nutricional y Metabólica. Nutr. Hosp., Oct 2009, vol.24, no.5, p.548-557. ISSN 0212-1611

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Miquet Romero, L. M. et al. Estado de la provisión de cuidados nutricionales al paciente quemado: Auditoría de procesos en un Servicio de Quemados de un hospital terciario. Nutr. Hosp., Ago 2008, vol.23, no.4, p.354-365. ISSN 0212-1611

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Santana Porbén, S. Comentario al artículo Detsky AS, McLaughlin JR, Baker JP, Johnston N, Whittaker S, Mendelson RA, Jeejeebhoy KN. What is Subjective Global Assessment of Nutricional Status? JPEN Journal of Parenteral and Enteral Nutrition. 1987; 11(1):8-13. Nutr. Hosp., Ago 2008, vol.23, no.4, p.395-407. ISSN 0212-1611

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Castellanos Fernández, M. et al. Influencia de la desnutrición en la aparición de complicaciones y mortalidad en pacientes cirróticos. Nutr. Hosp., Feb 2008, vol.23, no.1, p.68-74. ISSN 0212-1611

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Ordóñez Pérez, V. et al. Estado nutricional de los pacientes con insuficiencia renal crónica atendidos en el programa de Hemodiálisis del Hospital Clínico-Quirúrgico "Hermanos Ameijeiras". Nutr. Hosp., Dic 2007, vol.22, no.6, p.677-694. ISSN 0212-1611

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Santana Porbén, S. et al. Grupos de Apoyo Nutricional en un entorno hospitalario: La experiencia cubana. Nutr. Hosp., Ago 2007, vol.22, no.4, p.425-435. ISSN 0212-1611

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Santana Porbén, S. and Barreto Penié, J. Grupos de Apoyo Nutricional en un entorno hospitalario: Tamaño, composición, relaciones, acciones. Nutr. Hosp., Feb 2007, vol.22, no.1, p.68-84. ISSN 0212-1611

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