Journal of Negative and No Positive Results

A painful resolution

This is not just any FODMAP diet: hispanic adaptation of the FODMAP diet and a reintroduction guide

Abstract Short-chain carbohydrates and sugar alcohols are poorly absorbed in the small intestine and rapidly fermented by bacteria. Fermentable oligo-, di-, monosaccharides and polyols (FODMAP) content of a wide range of foods has been measured. However, the list of foods allowed, as well as the quantities of FODMAP each food differ between studies, making the management of the low FODMAP diet difficult. The aim of this research was to propose a FODMAP diet guide culturally adapted to different Hispanic countries for dietitians-nutritionists and nutrition experts, to facilitate the management of patients who benefit from this diet. A consortium of FODMAP diet experts was created among Spanish-speaking countries. Dieticians from 11 Latin American countries (Argentina, Colombia, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexico, Panama, Peru, Uruguay and Venezuela) and Spain elaborated a low FODMAP diet adjusted each to the gastronomic culture of their own country. They also created a list of foods to be reintroduced in phase 2 (or reintroduction phase) of the FODMAP diet, along with typical recipes from the country. Twelve low FODMAP diets with their corresponding reintroduction phase were designed, each adapted to the commonly consumed foods and recipes of each country. The adaptation of the diet to local gastronomy is pertinent, as it may increase the likelihood of durable adherence and better response to symptomatology. There are limitations in developing tables of FODMAP-rich and FODMAP-poor foods. The cut-off levels of FODMAP content are not clearly defined. More studies are needed to reach a unified consensus, as inconsistency in the data provided between studies has been found in relation to the FODMAP diet.

Resumen Los carbohidratos de cadena corta y los alcoholes de azúcar se absorben mal en el intestino delgado y las bacterias los fermentan rápidamente. Se ha medido el contenido de oligo, di, monosacáridos y polioles fermentables (FODMAP) de una amplia gama de alimentos. Sin embargo, la lista de alimentos permitidos, así como las cantidades de FODMAP de cada alimento, difieren entre estudios, lo que dificulta el manejo de la dieta baja en FODMAP. El objetivo de esta investigación fue proponer una guía dietética FODMAP adaptada culturalmente a diferentes países hispanos para facilitar a dietistas-nutricionistas y expertos en nutrición el manejo de los pacientes que se benefician de la dieta baja en FODMAP. Se creó un consorcio de expertos en dieta FODMAP entre países de habla hispana. Dietistas de 11 países latinoamericanos (Argentina, Colombia, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Panamá, Perú, Uruguay y Venezuela) y España elaboraron una dieta baja en FODMAP ajustada cada una a la cultura gastronómica del país. También crearon una lista de alimentos para ser reintroducidos en la fase 2 (o fase de reintroducción) de la dieta FODMAP, junto con recetas típicas del país. Se diseñaron doce dietas bajas en FODMAP con su correspondiente fase de reintroducción, cada una adaptada a los alimentos y recetas de consumo común de cada país. La adaptación de la dieta a la gastronomía local fue pertinente, ya que puede aumentar la adherencia a la dieta y una mejor respuesta a la sintomatología. Existen limitaciones en el desarrollo de tablas de alimentos ricos y pobres en FODMAP. Los niveles de corte del contenido de FODMAP no están claramente definidos. Se necesitan más estudios para alcanzar un consenso unificado, ya que se ha encontrado inconsistencia en los datos proporcionados en estudios relacionados con la dieta FODMAP.

Teaching Family Medicine at the University during the SARS-CoV-2 coronavirus pandemic

Resumen Introducción. La pandemia por el coronavirus SARS-CoV-2 (COVID-19) ha cambiado los estilos de vida, de trabajo y por supuesto de formación y docencia. Objetivo. Evaluar la formación vía telemática de la asignatura de Medicina Familia en la Universidad de Castilla la Mancha. Métodos. Se propuso implementar una metodología de clases telemáticas, permitiendo al estudiante auto gestionar su tiempo y recibir los contenidos a distancia. Se evaluó posteriormente la aceptación de la nueva metodología a través de encuestas de satisfacción y se evaluó comparativamente el efecto de metodología en las calificaciones del alumnado. Resultados. Se obtuvo resultados favorables con un promedio global al curso de 4,95 sobre 5 para el año 2020 y 4,85 y 4,87 para los años 2018 y 2019. Las notas obtenidas sobre todo en el examen de teoría es superior a la de estos años. Conclusión. Se concluye que la modalidad telemática es una metodología de aprendizaje valorada positivamente por los alumnos con repercusión favorable en sus resultados académicos.

Abstract Introduction. The SARS-CoV-2 (COVID-19) coronavirus pandemic has changed lifestyles, work styles and, of course, training and teaching. Objective. To evaluate the training via telematics of the subject of Family Medicine at the University of Castilla la Mancha. Methods. it was proposed to implement a methodology of telematic classes, allowing the student to selfmanage their time and receive the contents at a distance. The acceptance of the new methodology was subsequently evaluated through satisfaction surveys and the effect of the methodology on the students' grades was evaluated comparatively. Results. Favorable results were obtained with a global average for the course of 4.95 out of 5 for the year 2020 and 4.85 and 4.87 for the years 2018 and 2019. The specks obtained above all in the theory exam are higher than that of these years. Conclusion. It is concluded that the telematic modality is a learning methodology valued positively by the students with a favorable impact on their academic results.

CoVID - 19 in the O.R. was the impact on staff with the security protocol use?

Resumen Introducción. La pandemia por Coronavirus originada en 2019 fue reconocida como de alta contagiosidad y se definieron diferentes medidas de prevención de contagio. Objetivo: Evaluar su impacto en el personal de salud actuante en los quirófanos ante patologías quirúrgicas impostergables. Configuración y Diseño. Estudio observacional descriptivo prospectivo con análisis retrospectivo en el área quirúrgica desde 1/julio al 30/septiembre/2020. Material y Métodos. Se implementó́ un listado de verificación CoVID-19, en pacientes a operar sospechosos o confirmados con criterios del Ministerio de Salud de la Nación. Resultados. 582 personas intervinieron en el área quirúrgica para la asistencia de 80 pacientes CoVID- 19 positivo. El 74% de los procedimientos se realizó en urgencias. No hubo informes de infección/contagio de los participantes en la atención sanitaria de los pacientes positivos según relevamiento diario realizado por la División Infectologia. Conclusión. Trabajar en forma coordinada con acatamiento de protocolos especiales y equipamiento de protección personal adecuado define las reglas y procedimientos para documentar la no contagiosidad del personal actuante en la asistencia de pacientes CoVID-19 positivos con patologías quirúrgicas.

Abstract Introduction. The Coronavirus pandemic originating in 2019 was recognized as highly contagious and different infection prevention measures were defined. Aims. Was to assess its impact on acting health workers in operating rooms against nonsuspend surgical pathologies. Settings and Design. Prospective descriptive observational study with retrospective analysis in the surgical area from 1/July to 30/September/2020. Methods and Material. A CoVID-19 checklist was implemented in patients to be operated on, suspected or confirmed with criteria of the Nation's Ministry of Public Health. Results. 582 people surgically intervened in the operating room area for the assistance of 80 CoVID-19 positive patients. 74% of the procedures were performed in unscheduled emergencies. No reports of infection/contagion of participants in the health care of positive patients according to the daily survey carried out by the Infectology Division. Conclusions. working in a coordinated manner with compliance, special protocols and adequate personal protection equipment manages defining the rules and procedures to certificate the non-contagiousness of workers in the care of CoVID-19 patients positive with surgical pathologies.

Physical activity: academic stress regulator in time of covid-19 pandemic. Covid-19 and academic stress

Abstract Introduction. The pandemic derived from the presence of the SARS-CoV-2 virus, forced the population to adopt measures for biosecurity purposes, such as: healthy distance and confinement, the tasks that were normally carried out outside the home were temporarily stopped, triggering with this a series of stressors. Objective. The objective of this work was to analyze the relationship between physical activity and perceived academic stress during the SARS-CoV-2 pandemic in students of the Faculty of Medicine and Surgery of the Universidad Regional del Sureste. Methods. It was a descriptive-cross-sectional study, the sample was determined conveniently since the surveys were applied to secondand third-year students, through the Moodle platform of the advisor of this project, surveying 6 groups, the Cognitivist Systemic Inventory was applied to study academic stress (SISCO) and the International Physical Activity Questionnaire (IPAQ). Results. 84% refer to physical activity on a daily basis, in addition to the fact that 65.4% of students consider themselves to be under moderate stress, 16.6% do not present stress, 15.5% with mild stress and only 2.5% with severe stress, this perhaps derived from individual personalities and levels of selfdemand. Conclusions. The main stressors are related to the self-directed study and the characteristics of the complementary activities of self-directed learning. The manifestations of stress are varied and of multifactorial origin, the most common being chronic fatigue, anxiety and headache. The practice of regular physical activity is related to greater physical and psycho-emotional well-being.

Resumen Introducción. La pandemia derivada de la presencia del virus SARS-CoV-2, obligó a la población a adoptar medidas con fines de bioseguridad, tales como: distancia sana y confinamiento, las tareas que normalmente se realizaban fuera del hogar fueron detenidas temporalmente, desencadenando con esto una serie de factores estresantes. Objetivo. El objetivo de este trabajo fue analizar la relación entre la actividad física y el estrés académico percibido durante la pandemia SARS-CoV-2 en estudiantes de la Facultad de Medicina y Cirugía de la Universidad Regional del Sureste. Métodos. Se trató de un estudio descriptivo-transversal, la muestra se determinó convenientemente ya que las encuestas se aplicaron a estudiantes de segundo y tercer año, a través de la plataforma Moodle del asesor de este proyecto, encuestando a 6 grupos, para el estudio del estrés académico se aplicó el Inventario Cognitivista Sistémico (SISCO) y el Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ). Resultados. el 84% refiere realizar actividad física en el día a día, además de que el 65,4% de los estudiantes se considera bajo estrés moderado, el 16,6% no presenta estrés, el 15,5% con estrés leve y solo el 2,5% con estrés severo, esto quizás derivado de personalidades individuales y niveles de autoexigencia. Conclusiones. Los principales factores estresantes están relacionados con el estudio autodirigido y las características de las actividades complementarias del aprendizaje autodirigido. Las manifestaciones del estrés son variadas y de origen multifactorial, siendo las más frecuentes: fatiga crónica, ansiedad y dolor de cabeza. La práctica de actividad física regular está relacionada con un mayor bienestar físico y psicoemocional.

Complications from Covid-19 infection in pregnant women and neonates in the year 2020

Resumen La infección por Covid-19, se ha convertido en una emergencia en salud pública, a casi un año de su aparición ha dejado millones de muertos, el binomio materno-fetal es vulnerable ante este riesgo y la atención a este grupo, es un servicio esencial que requiere de apego a medidas de prevención, y desigualdad económica; el acceso y la capacidad de los servicios de salud son trascendentes en esta pandemia. Objetivo. Describir las complicaciones y sintomatología principal relacionadas con infección por Covid-19 en mujeres embarazadas y neonatos a nivel mundial y número de casos reportados en México. Metodología. Se realizó una revisión sistemática en Cochrane, MEDLINE, PubMed, NCBI, Scielo y Google Scholar. páginas de la OMS, Secretaria de Salud de México, (FEMECOG), 3 libros acerca de Coronavirus, 2020, información para la determinación de la morbimortalidad materno fetal y sintomatología por infección COVID-19 de diciembre, 2019 a julio, 2020; en cuanto a la epidemiología mexicana se revisaron fuentes actualizadas de octubre de 2020. Resultados. Las mujeres embarazadas con infección por Covid-19 tienen alto riesgo de experimentar complicaciones obstétricas y neonatales: aborto espontáneo, parto pretérmino, restricción del crecimiento intrauterino, ingreso a unidad de cuidados intensivos, necesidad de ventilación mecánica y neumonia. En la infección por Covid-19 las características clínicas más comunes fueron fiebre, tos y fatiga. Hasta el 18 de octubre del 2020 se han registrado un total de 6,761 embarazadas y/o puérperas y 1387 recién nacidos positivos confirmados a Covid-19 en México. Conclusión. La comorbilidad en embarazadas es determinante en la evolución, comportamiento y complicaciones de la infección por Covid-19 y las medidas de prevención ineficientes, de continuar así, los resultados serán indudablemente negativos.

Abstract The Covid-19 infection has become a public health emergency, almost a year after its appearance it has left millions of deaths, the maternal-fetal pairing is vulnerable to this risk and care for this group is a service essential that requires adherence to prevention measures, and economic inequality; the access and capacity of health services are transcendent in this pandemic. Objective. Describe the complications and main symptoms related to Covid-19 infection in pregnant women and neonates worldwide and the number of cases reported in Mexico. Methodology. A systematic review was performed in Cochrane, MEDLINE, PubMed, NCBI, Scielo, and Google Scholar. pages of the WHO, Secretary of Health of Mexico, (FEMECOG), 3 books about Coronavirus, 2020, information for the determination of fetal maternal morbidity and mortality and symptoms due to COVID-19 infection from December 19, 2019 to July, 2020 Regarding Mexican epidemiology, updated sources from October 2020 were reviewed. Results. Pregnant women with Covid-19 infection are at high risk of experiencing obstetric and neonatal complications: miscarriage, preterm delivery, intrauterine growth restriction, admission to the intensive care unit, need for mechanical ventilation and pneumonia. In Covid-19 infection, the most common clinical characteristics were fever, cough, and fatigue. Until October 18, 2020, a total of 6,761 pregnant and / or postpartum women and 1,387 positive newborns confirmed to Covid-19 have been registered in Mexico. Conclusion. Comorbidity in pregnant women is a determining factor in the evolution, behavior and complications of Covid-19 infection and inefficient prevention measures, if this continues, the results will undoubtedly be negative.