FARRIOL, M.; JORDA, M.    DELGADO, G.. Past and current trends in soy supplementation: a bibliographic study. []. , 21, 4, pp.448-451. ISSN 1699-5198.

^len^aThe aim was to determine in what areas the therapeutic application of soy predominates in clinical trials and to assess the emerging fields of its use by means of an analysis of bibliographic resources. A search was performed in the MEDLINE database up to 31 december 2004, limited to the Title/Abstract field, and Clinical Trials as the type of publication. The abstracts from the publications selected (n=86) were reviewed and different variables were assessed. A total of 3280 subjects were included: 15% men and 59% women (71% postmenopausal). The studies were performed basically in healthy individuals (71%). Twenty five percent of the studies investigated plasma levels of different metabolites and 21% determined hormone or lipid profiles. After the year 2000 a new population focus was detected, with the publication of two studies in elite gymnasts and judoists, with positive results. The present observations indicate that soy supplementation in the competitive sports elite may be an emerging application.^les^aEl objetivo del estudio fue determinar cuales son las áreas de aplicación terapéutica de la soja que predominan en los ensayos clínicos y valorar los campos emergentes de su uso mediante un análisis bibliográfico. Para ello se realizó una busqueda en la base de datos de MEDLINE hasta el 31 de diciembre de 2004 limitando la busqueda en los campos Título/Resumen y Ensayo clínico como tipo de publicación. Se obtuvieron todos los resumenes de las publicaciones seleccionadas (n=86) eliminando los duplicados y se valoraron estadísticamente algunas variables reseñadas en ellos. Se incluyeron un total de 3280 sujetos: 15% de hombres y 59% de mujeres de las cuales un 71% eran menopaúsicas. Un 71% de los individuos se consideraron como sanos. Un 25% de los estudios habian investigado los niveles de algunos metabolitos plasmáticos y en un 21% de ellos los perfiles de lípidos u hormonas. A partir de las publicaciones del año 2000 se detectó un nuevo campo de aplicación con la publicación de dos estudios en deportistas de élite, gimnastas y judocas con resultados positivos. Las observaciones indican que la suplementación de la dieta de los deportistas de competición con proteina de soja puede ser una aplicación emergente

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