Nutrición Hospitalaria
ISSN 1699-5198 ISSN 0212-1611
WANDEN-BERGHE, C.; CAMILO, Mª Ermelinda; CULEBRAS, J. RED DE MALNUTRICION EN IBEROAMERICA DEL PROGRAMA DE CIENCIA Y TECNOLOGIA PARA EL DESARROLLO (RED MEL-CYTED). Conceptos y definiciones de la desnutrición iberoamericana. []. , 25, 3, pp.1-9. ISSN 1699-5198.
Con el objetivo de aportar claridad a la comunicación en el área de la desnutrición se ha realizado una selección de los términos más utilizados en la literatura científica relacionada con la desnutrición. Se han identificando las definiciones y explicado los conceptos. Es deseable que este documento contribuya a que todos entendamos lo mismo cuando empleemos el mismo término.
: Desnutrición; Comunicación; Formación de concepto.