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Revista Española de Salud Pública

 ISSN 2173-9110 ISSN 1135-5727

MARTIN MORENO, Vicente; GOMEZ GANDOY, Juan Benito; ANTORANZ GONZALEZ, María Jesús    GOMEZ DE LA CAMARA, Agustín. Concordancia entre los porcentajes de grasa corporal estimados mediante el área adiposa del brazo, el pliegue del tríceps y por impedanciometría brazo-brazo. []. , 77, 3, pp.347-361. ISSN 2173-9110.

^les^aFundamento: La valoración del estado nutricional a partir de los miembros superiores es útil a nivel clínico. El objetivo de este trabajo es analizar el grado de acuerdo entre los porcentajes de grasa corporal (%GC) estimados mediante el área adiposa del brazo (%GCBRAZO), la ecuación de Siri para el pliegue del tríceps (%GCTRÍCEPS) y por bioimpedanciometría brazo-brazo (%GCBIA), así como con la ecuación de Siri para cuatro pliegues (%GCSIRI). Métodos: Estudio descriptivo transversal. Se valoró antropométricamente y por impedanciometría (Omron BF 300©) a 145 personas (83 varones, 62 mujeres). La concordancia entre métodos se analizó mediante el coeficiente de correlación intraclase (CCI) y el método de Bland-Altman. Resultados: el CCI entre %GCBRAZO-%GCTRÍCEPS fue de 0,8322 (intervalo de confianza al 95% 0,7672-0,8791); entre %GCBRAZO-%GCBIA de 0,7337 (0,6305-0,8080) y entre %GCTRICEPS-%GCBIA de 0,9290 (0,9015; 0,9488). Con el método de Bland-Altman el intervalo de concordancia entre %GCBRAZO-%GCTRÍCEPS (-11,2; 16,96) y entre %GCBRAZO-%GCBIA (-13,04; 21,76) superó el punto de corte (±10%), pero no entre %GCTRICEPS-%GCBIA (-6,64; 9,6), %GCSIRI-%GCTRÍCEPS (-5,27; 4,52) y %GCSIRI-%GCBIA (-6,31; 8,52). El IMC no influyó en el resultado. Conclusiones: El método utilizado influye en la valoración nutricional realizada a partir de los miembros superiores. El área adiposa del brazo sobreestima el %GC con relación a la ecuación de Siri para el pliegue del tríceps o para cuatro pliegues y a la impedanciometría, y aunque este resultado sugiere que el área adiposa del brazo puede no ser un indicador válido de la adiposidad global, este extremo deberá ser confirmado frente a una técnica patrón.^len^aBackground: Assessing nutritional status based on the upper limbs is useful at the clinical level. The aim of this study is to evaluate the agreement degree of the body fat percentages (%BF) estimated by the mid-arm adipose area (%BFARM), the Siri triceps skinfold equation (%BFTRICEPS) and the arm-to-arm segmental bioimpedance analysis (%BFBIA), as well as the Siri four-skinfold equation (%BFSIRI), assessing their interchangeability. Methods: A cross-sectional study. Body fat assessments were made on a total of 145 subjects (83 males, 62 females) anthropometrically and by bioelectrical impedance analysis (Omron BF 300Ó). The agreement between methods were analyzed using the interclass correlation coefficient (ICC) and the Bland-Altman method. Results: The ICC between %BFARM and %BFTRÍCEPS was 0.8322 (CI 95% 0.7672-0.8791); between %BFARM-%BFBIA 0.7337 (0.6305-0.8080) and between %BFTRICEPS-%BFBIA 0.9290 (0.9015; 0.9488). For the Bland-Altman method, the agreement interval between %BFARM-%BFTRÍCEPS (-11.2; 16.96) and between %BFARM-%BFBIA (-13.04; 21.76) exceeded the cutoff point (±10%), but not between %BFTRICEPS-%BFBIA (-6.64; 9.6), %BFSIRI-%BFTRÍCEPS (-5.27; 4.52) and %BFSIRI-%BFBIA (-6.31; 8.52). The BMI has no bearing on the results. Conclusions: The method utilized influences the nutritional assessment made based on the upper limbs. The mid-arm adipose area method overestimated the %BF with relationship to the Siri triceps skinfold or four-skinfold equation and to the bioelectrical impedance analysis, and although this result suggests that mid-arm adipose area may not be a good indicator of global adiposity, this must be confirmed against a gold standard.

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