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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
On-line version ISSN 2174-5145Print version ISSN 2173-1292
Abstract
PADROS-BLAZQUEZ, Ferran; PINTOR-SANCHEZ, Blanca Edith; MARTINEZ-MEDINA, María Patricia and NAVARRO-CONTRERAS, Gabriela. Análisis factorial confirmatorio del Cuestionario Breve de Conductas Alimentarias de Riesgo en universitarios mexicanos. Rev Esp Nutr Hum Diet [online]. 2022, vol.26, n.1, pp.83-91. Epub June 20, 2022. ISSN 2174-5145. https://dx.doi.org/10.14306/renhyd.26.1.1487.
Introducción:
Las principales conductas de riesgo para el desarrollo de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) han proliferado y su frecuencia es preocupante en adolescentes. Resulta de gran interés contar con instrumentos psicométrica y culturalmente válidos para detectar de forma temprana los TCA. Por ello, el objetivo de la presente investigación fue estudiar la validez de constructo y confiabilidad del Cuestionario Breve de Conductas Alimentarias de Riesgo (CBCAR) en población michoacana.
Metodología:
Se realizó un análisis factorial confirmatorio (AFC) y un análisis de consistencia interna de la CBCAR aplicada a 1.185 universitarios.
Resultados:
Se analizó el ajuste del modelo de tres factores a través del AFC, en la muestra total y las submuestras por sexo, se observó un ajuste aceptable, aunque algo peor en la muestra de hombres. El Alfa de Cronbach para la escala total fue de 0,76 y los valores para las subescalas derivadas también fueron aceptables.
Conclusiones:
Se concluye que el instrumento es adecuado para población universitaria michoacana y hasta un 30,8% de la muestra obtuvo puntuaciones que sugieren riesgo de TCA.
Keywords : Trastornos Alimentarios; Encuestas y Cuestionarios; Adulto Joven; Psicometría; Análisis Factorial.