Abstract

FERRARI JUNIOR, E.; PAULINO, V.T.; POSSENTI, R.A.  and  LUCENAS, T.L.. Aditivos em silagem de capim elefante paraíso (pennisetum hybridum cv. paraíso). Arch. zootec. [online]. 2009, vol.58, n.222, pp.185-194. ISSN 1885-4494.

No Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, Brasil, estudou-se o capim Pennisetum hybridum cv. Paraíso, com vistas ao processo de ensilagem. Aos 100 dias de idade, foi cortado e ensilado conforme os seguintes tratamentos: 1) capim paraíso (CP) sem aditivo, 2) CP + 5% de polpa cítrica, 3) CP + 10% de adição de polpa cítrica, 4) CP + 1% de óxido de cálcio e 5) CP + aditivo comercial (Silomax), em delineamento em blocos ao acaso (5 tratamentos x 4 repetições). As porcentagens de MS, PB, DIVMS e ácido lático aumentaram com a adição de polpa cítrica. A FDN e FDA decresceram para este mesmo aditivo. A adição de óxido de cálcio não favoreceu a qualidade da silagem. O aditivo comercial (Silomax) controlou a fermentação indesejável, com exceção do tratamento com óxido de cálcio, os outros tratamentos apresentaram características nutricionais e fermentativas adequadas ao processo de ensilagem para o capim paraíso.

Keywords : Ácidos orgânicos; Aditivo comercial; Composição química; Óxido de cálcio; Polpa cítrica.

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