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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
versión On-line ISSN 2174-5145versión impresa ISSN 2173-1292

 

Tabla de contenido
Rev Esp Nutr Hum Diet vol.25 no.2 Pamplona abr./jun. 2021

 Editorial
  
 ·  La influencia de la nutrición en la industria alimentaria
Gamero, Amparo; Fernández-Villa, Tania; Pérez-López, Alberto; Valera-Gran, Desirée; Petermann-Rocha, Fanny; Baladia, Eduard; Lozano-Lorca, Macarena; Nava-González, Edna J; Navarrete-Muñoz, Eva María

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 Investigaciones
  
 ·  Nutrientes críticos de alimentos procesados y ultraprocesados destinados a niños y su adecuación al perfil de la Organización Panamericana de la Salud
Meza Miranda, Eliana Romina; Nuñez Martinez, Beatriz Elizabeth

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 ·  Aspectos físicos y sociales del ambiente alimentario del hogar relacionados con el consumo de frutas y verduras en niños escolares: un estudio transversal
Varela Arévalo, Maria Teresa; Méndez Paz, Fabián

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 ·  Cambios en el estado nutricional, composición corporal y sintomatología asociada en pacientes hospitalizados sometidos a trasplante de médula ósea: estudio longitudinal prospectivo
Cabañas-Alite, Luis; Soriano del Castillo, José Miguel; Merino-Torres, Juan Francisco; Catalá-Gregori, Ana Isabel; Sanz Caballer, Jaime; Piñana, José Luis

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 ·  Patrones de consumo de frutas y hortalizas en la población urbana de Venezuela
Hernández, Pablo; Ramírez, Guillermo; Vásquez, Maura; Herrera-Cuenca, Marianella

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 ·  Percepción de los profesionales sanitarios de una región de Colombia sobre las dietas vegetarianas
Gómez Ramirez, Briana Davahiva; Gómez Gutiérrez, Alejandra María

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 ·  Calidad de la dieta, evaluada por el Healty Eating Index-2010, y factores de obesidad asociados con el ejercicio: estudio transversal
San Mauro Martin, Ismael; Garicano Vilar, Elena; Mendive Dubourdieu, Paula; Paredes Barato, Victor; Garagarza, Cristina; Morales Hurtado, Alexis Daniel; Rincón Barrado, Mario; Bentancor, Fabiana; Valente, Ana; Romo Orozco, Denisse Aracely

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 ·  Estudio de los hábitos alimentarios, actividad física, nivel socioeconómico y sedentarismo en adolescentes de la ciudad de Valencia
Lizandra, Jorge; Gregori-Font, Marc

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 ·  La relación entre el sistema endocannabinoide y la adicción a la comida: una revisión exploratoria
Morales Basto, Juan Pablo; Burgos Castro, Evelin Dayana; Fandiño Sánchez, Diego Alejandro; Porras Galindo, Luis Felipe; Rodríguez Munevar, Daimar Santiago; Agudelo Cañas, Samantha; Poveda Espinosa, Elpidia

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 ·  Abuso de drogas y biomarcadores séricos nutricionales: un estudio retrospectivo de cohorte
Silva Ochoa, Alfonso Daniel; Valdevila Figueira, José Alejandro; Valdevila Santiesteban, Rocío; Estrella Almeida, Diego Javier; Valencia Erazo, Luz Maria; Orellana Manzano, Andrea Katherine

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 ·  Estado nutricional, hábitos alimentarios, actividad física y horas de sueño en estudiantes de la Patagonia Chilena según las estaciones del año: estudio observacional
Aravena Martinovic, Paola Andrea; Mansilla Barria, Andrea Macarena; Paredes Morales, Melisa; Duarte Vidal, Carolina; Valdebenito Santana, Jose Luis

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 ·  Conductas alimentarias de riesgo y su asociación con el exceso de peso en adolescentes del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca: un estudio transversal
Ramírez Díaz, María del Pilar; Luna Hernández, Jorge Fernando; Velázquez Ramírez, Doireyner Daniel

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 Análisis Metodológico
  
 ·  Metodología de implementación de un programa de revisión de menús en comedores escolares
Ramos, Pilar; Ortiz, Marta; Nortia, Jessica; Juárez, Olga; Antón, Albert; Blanquer, María

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