Resumen

HAHN, L. et al. Persistência de patógenos e do antibiótico salinomicina em pilhas de compostagem de cama de aviário. Arch. zootec. [online]. 2012, vol.61, n.234, pp.279-285. ISSN 1885-4494.  https://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922012000200012.

A cama de aviário pode causar contaminação ambiental pelo excesso de nutrientes, microorganismos patogênicos e resíduos químicos. Para minimizar estes impactos pode-se fazer compostagem da cama de aviário antes de sua aplicação como fertilizante, porém, ainda existem muitas dúvidas sobre a eficiência deste tratamento. O objetivo deste trabalho foi analisar a persistência de patógenos e do antibiótico salinomicina em cama de aviário submetida à pilhas estáticas de compostagem. Os três tratamentos usados foram: CSC (cama de aviário com camadas de solo e coberto com capim) CP (cama de aviário coberta com polietileno) e CCC (cama de aviário com camadas de capim e coberto com capim). Acompanhou-se a evolução da temperatura nas pilhas, pH, níveis de Escherichia coli, oocistos de eimérias e concentrações do antibiótico salinomicina. O tratamento CP foi o menos eficiente na degradação do antibiótico salinomicina até os 90 dias. A compostagem da cama de aviário, independente dos tratamentos, é eficiente na eliminação de E. coli.

Palabras clave : Fertilizante orgânico; Escherichia coli; Contaminação ambiental; Eimérias.

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