Resumen

WANDEN-BERGHE, C.; CAMILO, Mª Ermelinda; CULEBRAS, J.  y  RED DE MALNUTRICION EN IBEROAMERICA DEL PROGRAMA DE CIENCIA Y TECNOLOGIA PARA EL DESARROLLO (RED MEL-CYTED). Conceptos y definiciones de la desnutrición iberoamericana. Nutr. Hosp. [online]. 2010, vol.25, suppl.3, pp.1-9. ISSN 1699-5198.

Con el objetivo de aportar claridad a la comunicación en el área de la desnutrición se ha realizado una selección de los términos más utilizados en la literatura científica relacionada con la desnutrición. Se han identificando las definiciones y explicado los conceptos. Es deseable que este documento contribuya a que todos entendamos lo mismo cuando empleemos el mismo término.

Palabras clave : Desnutrición; Comunicación; Formación de concepto.

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