Mi SciELO
Servicios personalizadosServicios Personalizados
Revista
Articulo
Español (pdf)
Articulo en XML
Referencias del artículo
Traducción automática
Enviar articulo por emailIndicadores
Citado por SciELO 
Accesos
Links relacionados
Citado por Google 
Similares en
SciELO 
Similares en Google
Compartir
Permalink
Nutrición Hospitalaria
versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611
Resumen
BENITEZ-PROVEDO, Cristina et al. Desensibilización con Ketocal® en lactante con dieta cetogénica y alergia a proteínas de leche de vaca. Nutr. Hosp. [online]. 2022, vol.39, n.6, pp.1427-1431. Epub 20-Feb-2023. ISSN 1699-5198. https://dx.doi.org/10.20960/nh.4003.
Introducción:
la dieta cetogénica es un tratamiento con eficacia demostrada en la epilepsia infantil refractaria a fármacos. La alergia a la proteína de leche de vaca puede ser una limitación para tratar a lactantes con dieta cetogénica, ya que necesitan un producto que contiene proteínas de leche de vaca (Ketocal®).
Caso clínico:
presentamos el caso de un lactante con una encefalopatía epiléptica refractaria a fármacos y alergia a las proteínas de leche de vaca IgE mediada al que se quiere instaurar una dieta cetogénica clásica. Se consigue la desensibilización con Ketocal 3:1®, pudiendo utilizarlo en la dieta y logrando una mejoría clínica con el control de las crisis.
Discusión:
un paciente con epilepsia y alergia a las proteínas de leche de vaca puede beneficiarse de la dieta cetogénica, ya que es posible realizar una inmunoterapia oral con Ketocal® y conseguir, además, una probable resolución de su alergia.
Palabras clave : Dieta cetogénica; Alergia a proteínas de leche de vaca; Inmunoterapia oral.
