Resumen

GONZALEZ JIMENEZ, Emilio. Perfil lipídico y sus características entre la población infantil. Rev Clin Med Fam [online]. 2011, vol.4, n.3, pp.223-227. ISSN 2386-8201.  https://dx.doi.org/10.4321/S1699-695X2011000300007.

En la actualidad se acepta que la aterosclerosis tiene su inicio a edades cada vez más tempranas. En este sentido, profundizar en el estudio del perfil lipídico en el niño constituye una prioridad para la salud pública, ello debido fundamentalmente a su relación con una mayor incidencia de enfermedad cardiovascular en la etapa adulta. Los valores plasmáticos de colesterol total y colesterol ligado a lipoproteínas de baja densidad son muy elevados en la actual población infantil. Ello parece tener su explicación en una dieta poco saludable, hipercalórica y rica en grasas saturadas, si bien estudios recientes indican la existencia de otros factores implicados, como son la genética y ciertas alteraciones hormonales. El objetivo de este trabajo ha sido ofrecer una visión sobre las características del perfil lipídico de la población infantil actual.

Palabras clave : Valores Lipídicos; Niños; Dieta; Genes.

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