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Nutrición Hospitalaria
versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

 

Desigualdad y salud nutricional en España, siglos XVIII-XXI

Tabla de contenido
Nutr. Hosp. vol.35 spe 5 Madrid  2018

 Trabajos Originales
  
 ·  Nutrición y desigualdad en el largo plazo: ¿qué enseña la historia antropométrica sobre España?
Martínez-Carrión, José M.; Cámara, Antonio D.; Ramon Muñoz, Josep Maria

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 ·  El estado nutritivo de la población española. 1860-2010: una aproximación a las diferencias de género y generacionales
Cussó Segura, Xavier; Gamboa, Gonzalo; Pujol Andreu, Josep

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 ·  Dietas y desigualdad social en la transición nutricional española: el Hospital Provincial de Valencia y el Hospital Sant Jaume de Olot; 1900-1936
Calatayud, Salvador; Medina Albaladejo, Francisco J.; Nicolau, Roser; Pujol Andreu, Josep

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 ·  La desigualdad en el estado nutricional en la España interior a finales del siglo XVIII
García Montero, Héctor

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 ·  Talla, educación y desigualdad nutricional en Extremadura desde mediados del siglo XIX
Linares Luján, Antonio M.; Parejo Moruno, Francisco M.

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 ·  Entre los más altos de España. El estado nutricional en las Canarias occidentales: cohortes masculinas de 1860-1915
Martínez Carrión, José M.; Román Cervantes, Cándido; Candela Martínez, Begoña

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 ·  Diferencias rural-urbana del estado nutricional en Vizcaya durante la Revolución industrial
Pérez Castroviejo, Pedro M.; Martínez Carrión, José M.

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 ·  Niveles de vida biológicos en la Cataluña rural en el largo plazo: una comparación con las áreas urbanas (1840-1960)
Ramon Muñoz, Ramon; Ramon Muñoz, Josep Maria

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 ·  Estatura y desigualdad nutricional en la España rural mediterránea, 1840-1965: regadío frente a secano
Puche, Javier; Ayuda, María Isabel; Martínez Carrión, José M.

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 ·  La evolución de la desigualdad del estado nutricional al sur de la Comunidad Valenciana: un análisis antropométrico de Elche y Orihuela entre 1840 y 1984
Cámara, Antonio D.; Martínez Carrión, José M.

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 ·  La antropometría en las colonias escolares de vacaciones de Madrid, 1887-1936
González Montero de Espinosa, Marisa; López Ejeda, Noemí; Marrodán Serrano, Mª Dolores

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 ·  Estaturas generacionales y residencia por distritos en la ciudad de Madrid durante el siglo XX
Varea, Carlos; Terán, José Manuel; Sánchez García, Elena; Ma, Haiqian; López Medel, Sergio; Pérez Cava, Daniel; Ríos, Luis

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 ·  Presentación del estudio médico y nutricional de las Fuerzas Armadas españolas realizado en 1958 por el Interdepartamental Commitee on Nutrition for National Defense de Estados Unidos
Fatjó Gómez, Pedro; Muñoz Pradas, Francisco; Nicolau Nos, Roser

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 ·  El Instituto de Orientación Profesional de Barcelona (1917-1936): un estudio antropométrico
Muñoz Pradas, Francisco

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 ·  Crisis nutricional y brecha social en la España de la autarquía. Un estudio de caso a partir de la talla adulta
Cañabate Cabezuelos, José; Martínez Carrión, José M.

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 ·  Malnutrición y desigualdades en la España del desarrollismo: las encuestas rurales de alimentación y nutrición
Tormo Santamaría, María; Trescastro López, Eva María; Galiana Sánchez, María Eugenia; Pascual Artiaga, Mercedes; Bernabeu Mestre, Josep

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 ·  Sobre la asociación entre el dimorfismo sexual en estatura y el estado nutricional de hombres y mujeres en el largo plazo
Cámara, Antonio D

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 ·  Disparidades sociales en bajo peso al nacer en madres españolas durante la crisis económica (2007-2015)
Terán, José Manuel; Varea, Carlos; Juárez, Sol; Bernis, Cristina; Bogin, Barry

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 ·  Desigualdad, salud y nutrición en España: una visión regional del índice de masa corporal
Aranceta Bartrina, Javier; Pérez Rodrigo, Carmen

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