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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
versión On-line ISSN 2174-5145versión impresa ISSN 2173-1292
Resumen
KARAHAN-YıLMAZ, Sevil y YANGıLAR, Filiz. Evaluación de la relación entre cronotipo, adherencia a la dieta mediterránea y salud cardiometabólica en adultos. Rev Esp Nutr Hum Diet [online]. 2022, vol.26, n.4, pp.338-347. Epub 10-Jul-2023. ISSN 2174-5145. https://dx.doi.org/10.14306/renhyd.26.4.1733.
Introducción:
Este estudio fue planeado para evaluar la relación entre el cronotipo, la adherencia a una dieta mediterránea y la salud cardiometabólica en adultos.
Metodología:
Estudio descriptivo, transversal y transversal analítico. Un total de 205 adultos de Turquía, que tenían entre 18 y 65 años, completaron una encuesta en línea entre mayo y junio de 2021. Los participantes cumplimentaron un cuestionario que contenía el formulario de información general, medidas antropométricas, estado de salud cardiometabólico, cronotipo y adherencia a la dieta mediterránea.
Resultados:
Participaron del estudio 69 (33,7%) hombres y 136 (66,3%) mujeres. Según la clasificación del IMC, el 38,5% tenían sobrepeso y el 14,6% eran personas con obesidad. El 9,3% de los participantes manifestó tener enfermedad cardiovascular y el 8,3% manifestó tener diabetes tipo 2. La puntuación media de la escala de cronotipo de los participantes se calculó como 51,8 (17,3), 42 (20,5 %) de tipo matutino, 139 (67,8 %) de tipo intermedio y 24 (11,7 %) de tipo vespertino. La puntuación media de PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea) de los adultos participantes en el estudio fue de 5,7 (1,7), y se determinó que el 46,3% tenía baja adherencia a la dieta mediterránea, el 51,7% media y el 2,0% alta. Se encontró una diferencia significativa entre la edad de los participantes, la clasificación del IMC y la ocupación según el cronotipo y la circunferencia de la cintura según el cumplimiento de la dieta mediterránea (p<0,05). Se encontró una correlación negativa entre la circunferencia de la cintura y la puntuación PREDIMED (r=-0,160, p<0,01).
Conclusiones:
Se observó que la mayoría de los adultos se encontraban en cronotipo intermedio y su adherencia a la dieta mediterránea era baja. No se encontró relación entre el cronotipo, la adherencia a la dieta mediterránea y la salud cardiometabólica.
Palabras clave : Cronotipo; Dieta Mediterránea; Enfermedades cardiovasculares; Diabetes Mellitus Tipo 2; Obesidad.