Resumo

HERNANDEZ, J.E. et al. Caracterización socioeconómica y productiva de unidades caprinas familiares en la Mixteca Poblana. Arch. zootec. [online]. 2011, vol.60, n.230, pp.175-182. ISSN 1885-4494.  https://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922011000200002.

El objetivo del trabajo fue la caracterización socioeconómica y productiva de 15 unidades caprinas de tipo familiar en el municipio de Piaxtla, Puebla, mediante la realización de encuestas, que incluyeron características sociales, económicas y zootécnicas. De las dieciséis variables utilizadas el análisis de componentes principales selecciona nueve. Los índices de calidad de vida tanto en oportunidades de empleo, educación, salud, vivienda, alimentación balanceada, salario, deporte y cultura son precarios; lo que ha ocasionado durante varias décadas una fuerte corriente de migración de los jóvenes a USA.

Palavras-chave : Empresas caprinas familiares.

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