Resumo

LEHNEN, C.R. et al. Alimentação de leitões em creche com dietas contendo ácido ascórbico e bioflavonóides. Arch. zootec. [online]. 2012, vol.61, n.233, pp.103-109. ISSN 1885-4494.  https://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922012000100011.

Foi realizado um experimento para avaliar o desempenho de leitões em creche alimentados com dietas contendo ou não extratos cítricos. Foram utilizados 32 leitões, meio-irmãos paternos, com peso vivo médio inicial de 6,2 kg (± 0,87), durante 42 dias. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com dois tratamentos: dieta controle (DC) e DC + 750 mg kg^-1 de um composto contendo extratos cítricos (ácido ascórbico + bioflavonóides), com oito repetições e dois animais por unidade experimental. O peso vivo final foi 4% superior (p<0,01) nos leitões alimentados com dietas contendo extratos cítricos em relação aos animais do grupo controle (30,5 vs. 28,9 kg). O consumo de ração dos animais alimentados com dietas contendo extratos cítricos foi 9% superior (p<0,01) ao grupo controle (0,77 vs. 0,84 kg). O ganho de peso foi 3,7% superior (p= 0,05) em leitões alimentados com dietas contendo extratos cítricos. A conversão alimentar não foi influenciada (p>0,05) pela adição de extratos cítricos na dieta. A adição de extratos cítricos contendo bioflavonóides e ácido ascórbico nas dietas pode melhorar o desempenho zootécnico de leitões pelo aumento na ingestão voluntária de alimento.

Palavras-chave : Aditivos; Extratos cítricos; Vitamina C.

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