Resumo

FERNANDES, A.  e  MIRANDA, A.P.. Desempenho e ocorrência de diarreia em leitões alimentados com soro de leite. Arch. zootec. [online]. 2013, vol.62, n.240, pp.589-594. ISSN 1885-4494.  https://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922013000400011.

Avaliou-se influência da adição do soro de leite sobre o desempenho de suínos nas três semanas iniciais da fase creche e a ocorrência de diarréia. Trinta leitões desmamados aos 21 dias de idade com peso vivo médio de 6,00 ± 0,44 kg foram distribuídos, alojados individualmente, em delineamento inteiramente casualizado, em 3 tratamentos: adição de 0 (T1), 10 (T2) e 20 % (T3) de soro de leite a ração controle. As avaliações realizadas foram o desempenho dos animais e a ocorrência e características físicas ou escores das fezes geradas. Não se verificou diferença no ganho médio diário em peso, porém o menor (p<0,05) consumo médio diário de ração foi para animais submetidos ao T1, fato este que acarretou melhor conversão alimentar. Houve diferença (p<0,05) entre os tratamentos sobre a ocorrência e escores de diarréia, sendo que no T1 verificouse a maior (p< 0,05) severidade, o que se comprova tendo em vista a maior ocorrência de escore 3, ou seja, fezes líquidas. A inclusão do soro de leite à dieta de leitões em início da fase creche acarreta aumento no consumo médio diário de ração, no entanto é eficaz na redução de ocorrência de diarréias nos leitões.

Palavras-chave : Creche; Desempenho; Doenças entéricas; Produtos lácteos.

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