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Nutrición Hospitalaria
versão On-line ISSN 1699-5198versão impressa ISSN 0212-1611
Resumo
BERMEJO-DE-LAS-HERAS, Sara et al. Monitorización de la nutrición enteral como indicador clínico para la evaluación de la calidad en unidades de cuidados intensivos. Nutr. Hosp. [online]. 2018, vol.35, n.1, pp.6-10. ISSN 1699-5198. https://dx.doi.org/10.20960/nh.1187.
Introducción:
la desnutrición es particularmente prevalente en unidades de cuidados intensivos (UCI), asociándose con malos resultados clínicos. La nutrición enteral (NE) presenta múltiples beneficios en pacientes críticos y su monitorización ha sido establecida por la Sociedad Española de Medicina Intensiva, Crítica y Unidades Coronarias (SEMICYUC) como indicador clínico de calidad (ICC; pacientes con NE correctamente monitorizados/todos los pacientes con NE, en %). Sin embargo, no se han publicado resultados sobre su monitorización reglada.
Objetivos:
evaluar el cumplimiento del ICC "monitorización de la NE", identificando dificultades y posibilidades para su utilización.
Metodología:
durante 18 meses, el ICC fue monitorizado en pacientes de UCI según criterios de SEMICYUC.
Resultados y conclusión:
el ICC, aunque se presenta como único, tiene múltiples componentes, originando múltiples resultados difíciles de compilar. El estándar establecido (100%) solo fue alcanzado en control de la sonda y verificación de vómitos, regurgitación y broncoaspiración. Proponemos elaborar un listado de verificación diaria, incluyendo todos los aspectos contemplados, para su puesta en común entre los estamentos médicos y de enfermería, para cada paciente con NE.
Palavras-chave : Soporte nutricional; Nutrición enteral; Calidad asistencial; Indicadores clínicos; Paciente crítico; Unidad de cuidados intensivos.