Resumo

CINI, Ricardo; ROSANELI, Caroline  e  CUNHA, Thiago. Soberania alimentar na interseção entre bioética e direitos humanos: uma revisão integrativa da literatura. Rev. Bioética y Derecho [online]. 2018, n.42, pp.51-69. ISSN 1886-5887.

O conceito de soberania alimentar pauta-se na tentativa de contrariar o sistema de produção alimentar, comandado pelas grandes empresas, que retiram o direito dos povos de decidirem sobre sua alimentação. Realizou-se uma revisão integrativa da literatura com pergunta norteadora orientada pela bioética, através da Declaração Universal sobre Bioética e Direitos Humanos. Para busca, utilizaram-se os descritores "soberania" e "alimentar", tendo como resultado 21 artigos para leitura integral. Compilou-se em três categorias: (I) Aspectos do meio-ambiente, (II) Direitos Humanos e (III) Aspectos político-econômicos. A análise demonstrou que a concentração de terras, de meios de produção, e capital, têm trazido consequências para a saúde e iniquidades das populações, sem atentar-se com a sustentabilidade e a sobrevivência do próprio planeta.

Palavras-chave : segurança alimentar; soberania alimentar; bioética; direitos humanos; revisão integrativa.

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