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Revista Andaluza de Medicina del Deporte
versão On-line ISSN 2172-5063versão impressa ISSN 1888-7546
Resumo
HERNANDEZ-CAMACHO, J.D.; FUENTES-LORCA, E. e MOYA-AMAYA, H.. Características antropométricas, somatotipo y patrones alimentarios en jugadores jóvenes de fútbol. Rev Andal Med Deporte [online]. 2017, vol.10, n.4, pp.192-196. ISSN 2172-5063. https://dx.doi.org/10.1016/j.ramd.2017.01.004.
Objetivo:
Determinar las características morfológicas, la masa grasa, el somatotipo y los patrones alimentarios de jugadores de fútbol jóvenes de un equipo amateur.
Método:
Se midieron la altura, el peso, los diámetros corporales, las circunferencias y los pliegues cutáneos de 16 jugadores. Se calcularon el porcentaje de grasa corporal y el somatotipo. Se administró el cuestionario Kidmed con objeto de conocer el patrón alimentario. Se utilizaron métodos estadísticos descriptivos (media ± desviación estándar).
Resultados:
El porcentaje global de grasa corporal fue 9.16 ± 2.12 y el somatotipo (2.56-3.73-2.77). El sumatorio de 6 pliegues fue 62.6 ± 2.7 mm y el sumatorio de 8 fue 80.7 ± 3.1 mm. El 75% de los futbolistas consumía una fruta diaria y el 18.75% tomaba una segunda pieza de fruta. El 43.75% de los jugadores tomaba una ración de vegetales cada día y el 18.75% comía vegetales más de una vez al día.
Conclusiones:
Los resultados del porcentaje de grasa, del sumatorio de 6 pliegues, de 8 pliegues cutáneos y del somatotipo son similares a los obtenidos en estudios previos. Otras investigaciones encontraron un porcentaje de grasa inferior y un menor valor para el sumatorio de 6 pliegues debido a que analizaron jugadores profesionales. Las mediciones antropométricas son importantes para prescribir planes de alimentación y entrenamiento personalizados.
Palavras-chave : Fútbol; Antropometría; Somatotipo; Patrones alimentarios; Grasa corporal; Pliegues cutáneos; Deportes de equipo.