| Sumário Rev Esp Nutr Hum Diet vol.19 no.2 Pamplona Jun. 2015 Press Release | | | |
Editorial | | | | · Formulación de Políticas Nutricionales informadas por la Evidencia Baladia, Eduard; Martínez-Rodríguez, Rodrigo; Martínez-Sanz, José Miguel; Norte Navarro, Aurora; Ortiz-Moncada, Rocío
| | | Artigos Originais | | | | · Mejora del estreñimiento funcional con la ingesta de kiwi en una población mediterránea: estudio piloto abierto no randomizado Cunillera, Oriol; Almeda, Jesús; Mascort, Juan José; Basora, Josep; Marzo-Castillejo, Mercè; Catalan kiwifruit Study Group
| | | | · Desarrollo de un atlas fotográfico de porciones de alimentos venezolanos Hernández, Pablo; Bernal, Jennifer; Morón, Mirla; Velazco, Yuly; Oráa, Elsy; Mata, Claret
| | | | · Procesos simples que disminuyen el contenido de sodio y nitritos en jamones Franco-Avila, Talia; Yañez-Sánchez, Irinea; Avila-Guerrero, Adriana Paola; Madera-Ibarra, Cynthia Teresa; Navarro-Gómez, Luis Gerardo; Gálvez-Gastélum, Francisco Javier
| | | | · Caracterización del consumo de productos cárnicos en una población universitaria de la ciudad de Medellín, Colombia Rodríguez, Holmes; Restrepo, Luis Fernando; Amparo Urango, Luz
| | | | · Semáforo nutricional: conocimiento, percepción y utilización entre los consumidores de Madrid, España León-Flández, Karimen Andrea; Prieto-Castillo, Leandro; Royo-Bordonada, Miguel Angel
| | | Artigos de Revisão | | | | · Esteroles vegetales para adultos con hipercolesterolemia tratada con o sin fármacos (estatinas) Bernácer, Raquel; Roig, Diana; Lozano, Blanca
| | | | · La alimentación en los viajes espaciales tripulados: desde el Programa Gemini hasta la ISS/Shuttle Gomar-Serrano, Juan Antonio; Soriano-Del Castillo, José Miguel; Bilbao-Cercós, Laura
| | | Artigos Especiais | | | | · El "Laboratorio de leches preparadas" y la introducción de las leches albuminosas en España Boatella, Josep
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