Resumen

DE LUIS, D. A.  y  GROUP NOVOMET et al. Evaluación del test corto de valoración nutricional (MNA-SF) en ancianos institucionalizados en España. Nutr. Hosp. [online]. 2011, vol.26, n.6, pp.1350-1354. ISSN 1699-5198.

Introducción: En el presente estudio, se evaluó una versión corta del test MNA en un estudio multicéntrico y se valoro la relación de los marcadores bioquímicos con el test MNA-SF. Material y métodos: Se realizó un estudio transversal de una muestra representativa de la población anciana institucionalizada española de más de 65 años (n = 873). Se utilizó en todos los pacientes el test de valoración nutricional en su versión corta (MNA-SF). Resultados: El número de pacientes clasificados como bien nutridos (42,1%) fue mayor en los ancianos de 65-74 años (52,6%) que en el rango de edad entre 75 a 84 (40,2%), 85-94 años (43,8%) y > 95 años (24%). La situación de riesgo de desnutrición se produjo en un total de 506 pacientes (57,9%), este riesgo de desnutrición fue mayor en los ancianos mayores de 95 años (76%) que en el rango de edad de 65 a 74 años (47,4%), de 75 a 84 años (59,8%) y de 85-94 años (56,2%). No se detectaron diferencias entre hombres y mujeres en riesgo de desnutrición (OR: 0,85 IC 95% : 0.64-1.12). Conclusión: En este estudio multicéntrico, los pacientes ancianos institucionalizados tienen una alta prevalencia de riesgo de desnutrición evaluada por el test MNA-SF.

Palabras clave : Paciente institucionalizado; Malnutrición; Evaluación nutricional.

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