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Nutrición Hospitalaria

On-line version ISSN 1699-5198Print version ISSN 0212-1611

Abstract

ESCRIBANO OTT, Ignacio  and  IBANEZ SANTOS, Javier. Papel de la nutrición en la recuperación del jugador de baloncesto. Nutr. Hosp. [online]. 2020, vol.37, n.1, pp.160-168.  Epub June 08, 2020. ISSN 1699-5198.  https://dx.doi.org/10.20960/nh.02577.

Introducción:

son escasos los trabajos que ofrecen una solución práctica a los requerimientos nutricionales del baloncesto actual. Este trabajo ofrece una propuesta teórico-práctica, basada en una revisión de la literatura de los últimos años.

Objetivos:

analizar la fatiga que produce un partido de baloncesto y ofrecer una solución práctica para acelerar la recuperación por medio de la alimentación.

Métodos:

búsqueda bibliográfica en la base de datos PubMed de revisiones bibliográficas de los últimos 15 años y artículos originales de los últimos 5 años.

Resultados:

el tipo de nutriente y los suplementos alimenticios, así como la cantidad y el momento de su ingesta, son variables fundamentales para acelerar la recuperación.

Conclusiones:

la alimentación antes, durante y después de un partido o de una sesión de entrenamiento exigente es fundamental para la rápida recuperación del jugador.

Keywords : Nutrición; Recuperación; Baloncesto; Hidratos de carbono; Proteínas; Suplementos nutricionales.

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