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Nutrición Hospitalaria

versão On-line ISSN 1699-5198versão impressa ISSN 0212-1611

Resumo

SILVEIRA MONTEIRO-DA SILVA, Leandro  e  FALCAO RAMOS-DA CUNHA, Haroldo. Una descripción matemática del ecosistema de terapia nutricional. Nutr. Hosp. [online]. 2022, vol.39, n.4, pp.905-909.  Epub 31-Out-2022. ISSN 1699-5198.  https://dx.doi.org/10.20960/nh.03954.

Antecedentes:

la terapia nutricional es un área compleja de los sistemas de salud que abarca las características del paciente, la toma de decisiones médicas, las características de la fórmula nutricional y los costos, componiendo un ecosistema complejo. La integración de estos diferentes dominios se actualiza en la prescripción médica de forma heurística e iterativa, teniendo en cuenta las características y fórmulas del paciente, con una capacidad limitada para cálculos a escala e inclusión de otros factores relacionados con la prescripción de la terapia nutricional y los elementos del ecosistema. Desde un punto de vista práctico, describir las cuatro áreas como igualdades podría proporcionar la equivalencia necesaria para estudiar la dependencia y la consecuencia de los términos del lado izquierdo y derecho.

Objetivos:

el objetivo de este estudio teórico es brindar un modelo matemático que describa e integre diferentes aspectos de la terapia nutricional.

Métodos:

en este estudio teórico se dedujo una representación matemática para la terapia nutricional utilizando ecuaciones de primer grado y técnicas de cálculo simple.

Resultados:

se encontró una fórmula que coordina cuatro elementos del ecosistema de la terapia nutricional: flujo de caja, adherencia al cumplimiento, masa del paciente y macronutrientes, densidad de la fórmula y costo unitario.

Conclusión:

los factores que involucran la toma de decisiones en la terapia nutricional se pueden unificar en un modelo matemático.

Palavras-chave : Modelos matemáticos; Terapia nutricional; Flujo de caja; Fórmulas nutricionales.

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