Resumo

RUANO RUANO, Ignacio  e  SERRA PUJOL, Mª Eugenia. Hábitos de vida en una población escolar de Mataró (Barcelona) asociados al número de veces diarias que  ve television y al consumo de azúcares. Rev. Esp. Salud Publica [online]. 1997, vol.71, n.5, pp.487-498. ISSN 2173-9110.

FUNDAMENTO: En la infancia y la adolescencia se conforman los rasgos principales del aprendizaje y el comportamiento. Por ello, actuar sobre los hábitos poco saludables en estas edades puede tener un mayor impacto en el desarrollo de futuras enfermedades. MÉTODOS: Se administró a 2.898 escolares un cuestionario escrito compuesto por preguntas sobre hábitos dietéticos, hábitos de vida y características socioeconómicas familiares. Se aplicó a los datos recogidos un análisis de cluster para obtener el perfil de los escolares que presentaban los hábitos nocivos estudiados. RESULTADOS: El elevado consumo de televisión resulta asociado con la mayor edad de los encuestados, con el consumo de refrescos y con el consumo moderado de azúcares. Por otra parte, el alto consumo de azúcares se asocia con la mayor edad, el consumo regular de golosinas, el tipo de escuela, el bajo consumo de verdura cruda y el bajo consumo de fruta. CONCLUSIONES: Los estudiantes encuestados que refieren un alto número de horas viendo televisión y/o alto consumo de azúcares también presentan otros hábitos de vida y dietéticos igualmente poco saludables. La influencia del nivel socioeconómico es indiscutible en la presencia de hábitos de riesgo; sin embargo, su papel en los resultados de este estudio es difícil de valorar, posiblemente por el tipo de indicadores indirectos utilizados. Los perfiles resultantes sugieren que la presencia de algunos hábitos nocivos, como el elevado número de horas de televisión y consumo de azúcares, facilita la presencia de otros hábitos no saludables en el mismo sujeto

Palavras-chave : Estilos de vida saludables; Hábitos dietéticos; Encuestas de nutrición; Niños; Adolescencia; Escuela primaria; Nivel socioeconómico; Televisión; Consumo de azúcares; Análisis de cluster.

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