Objetivo.

Determinar el estado nutricional de mujeres de 60 años y más, residentes de un asilo de ancianos privado de la ciudad de Guadalajara bajo diferentes métodos de diagnóstico e indicadores de riesgo y valoración nutricional y proponer los más adecuados para la prevalencia de uso en futuras investigaciones.

Material y métodos.

Estudio descriptivo, transversal, en 52 mujeres de 60 años y más residentes de un asilo privado en Guadalajara Jalisco Evaluación nutricional: 1) estado indirecto y subjetivo y riesgo nutricional mediante el cuestionario "Mini Evaluación Nutricional" (MNA). directo y objetivo antropométrico y tablas por percentiles.

Resultados.

El estado nutricional, según el MNA, se distribuye: estado nutricional satisfactorio en 7,7%, a riesgo de desnutrición en 71,2% y desnutrición en 21,2%. Por índice de masa corporal (IMC) en mujeres> 60 años y más; 25,3 ± 6,8, 42,3% de prevalencia asociada a problemas de desnutrición en la vejez. riesgo nutricional mediante el cuestionario "Mini Evaluación Nutricional" (MNA). directo y objetivo antropométrico y tablas por percentiles.

Conclusiones.

El estado nutricional no es alentador, ya que la tendencia es a la desnutrición a corto y mediano plazo si no se realiza una intervención nutricional oportuna. Los indicadores de prevalencia más útiles en el diagnóstico del estado nutricional fueron kg / m2 de IMC, % CB y percentiles (P) para el peso actual kg, y MNA para riesgo nutricional.

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