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Nutrición Hospitalaria
versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611
Nutr. Hosp. vol.31 no.2 Madrid feb. 2015
https://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.2.8056
ORIGINAL / Síndrome metabólico
Nutritional and metabolic status of breast cancer women
El estado nutricional y metabólico de las mujeres con cáncer de mama
Tatiana Bering1, Silvia Fernandes Maurício1, Jacqueline Braga da Silva1 and Maria Isabel Toulson Davisson Correia1,2
1Food Science Post-Graduation Program, Pharmacy School, Universidade Federal de Minas Gerais.
2Alfa Institute of Gastroenterology, Hospital of Clinics, Medical School. Universidade Federal de Minas Gerais. Brazil.
ABSTRACT
Introduction: The nutritional and metabolic status have been related to cancer risk factors as well as to cancer treatment morbimortality. Thus, its assessment is important for developing strategies for the promotion, maintenance and / or recovery of nutritional status and cancer outcome. Key words: Breast cancer. Nutritional status. Metabolic syndrome. RESUMEN Introducción: El estado nutricional y metabólico se han relacionado con factores de riesgo del cáncer, así como la morbimortalidad del tratamiento del cáncer. Por lo tanto, su evaluación es importante para el desarrollo de estrategias para la promoción, mantenimiento y/o recuperación del estado nutricional y la evolución del cáncer. Palabras clave: Cáncer de mama. Estado nutricional. Síndrome metabólico. http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v31n2/28originalnutricionenteral02.pdf
Material and methods: Several different methods for nutritional assessment in breast cancer patients undergoing adjuvant therapy were used, including subjective global assessment (SGA), body mass index (BMI), triceps skinfold (TSF), mid-arm circumference (MAC), adductor pollicis muscle thickness (APMT), hand grip strength (HGS) and bioelectrical impedance analysis (BIA). The presence of metabolic syndrome (MetS) was also evaluated. The occurrence of complications during cancer treatment versus the nutritional status was assessed.
Results: We followed 78 women with a mean age of 53.2 ± 11.6 years. Most patients were considered well nourished (80.8%). Excessive body fat mass by BIA and MetS were found in 80,8 % and 41.9% of the patients respectively. There were significant differences in BMI, TSF, WC (waist circumference) and % fat mass between patients with and without MetS. Most patients experienced complications during cancer treatment, but there was no association with nutritional or metabolic status.
Conclusion: In breast cancer women undergoing adjuvant therapy, the prevalence of metabolic syndrome was high and, on the contrary, undernutrition was low. There were no short-term effects of metabolic syndrome or undernutrition on clinical outcomes.
Material y métodos: Se utilizaron varios métodos diferentes para la evaluación nutricional en pacientes con cáncer de mama sometidas a terapia adyuvante, incluyendo la valoración subjetiva global (SGA), el índice de masa corporal (IMC), pliegue tricipital (PT), la circunferencia del brazo (CB), del espesor del músculo aductor del pulgar (TAPM), la fuerza de prensión manual (FPM) y el porcentaje de masa grasa (PMG) mediante impedancia bioeléctrica. También se evaluó la presencia del síndrome metabólico (SM). Se evaluó la aparición de complicaciones durante el tratamiento del cáncer en comparación con el estado nutricional.
Resultados: Se siguieron a 78 mujeres con una edad media de 53,2 ± 11,6 años. La mayoría de los pacientes estaban bien nutridos (80,8 %). Excesiva PMG y los SM se encontraron en 80,8 % y 41,9 % de los pacientes, respectivamente. Hubo diferencias significativas en el IMC, PT, circunferencia de la cintura y la PMG entre los pacientes con y sin síndrome metabólico. La mayoría de los pacientes experimentaron complicaciones durante el tratamiento del cáncer, pero no hubo asociación con el estado nutricional o metabólico.
Conclusión: En las mujeres con cáncer de mama que reciben terapia adyuvante, la prevalencia del síndrome metabólico fue alta y, por el contrario, la desnutrición era baja. No hubo efectos a corto plazo del síndrome metabólico o la desnutrición en los resultados clínicos.
