Libro Blanco de la Desnutrición en Iberoamérica. Coordinadora: Carmina Wanden-Berghe. Coeditores: Jesús Culebras Fernández y Abelardo García de Lorenzo y Mateos

Tabla de contenido
Nutr. Hosp. vol.25  supl.3 Madrid oct. 2010

Press Release

Conceptos y definiciones de la desnutrición iberoamericana Wanden-Berghe, C.; Camilo, Mª Ermelinda; Culebras, J.; Red de Malnutrición en Iberoamérica del Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Red Mel-CYTED)         · resumen en Español | Inglés     · texto en Español     · Español ( pdf )

Notas para una historia de la desnutrición en la Iberoamérica del siglo XX Bernabeu-Mestre, J.; Red de Malnutrición en Iberoamérica del Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Red Mel-CYTED)         · resumen en Español | Inglés     · texto en Español     · Español ( pdf )

Análisis de determinantes sociales de la desnutrición en Latinoamérica Jiménez-Benítez, D.; Rodríguez-Martín, A.; Jiménez-Rodríguez, R.; Red de Malnutrición en Iberoamérica del Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Red Mel-CYTED)         · resumen en Español | Inglés     · texto en Español     · Español ( pdf )

El acceso a la información como determinante social de la salud Castiel, L. D.; Sanz-Valero, J.; Red de Malnutrición en Iberoamérica del Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Red Mel-CYTED)         · resumen en Español | Inglés     · texto en Español     · Español ( pdf )

La búsqueda de información científica sobre las Ciencias de la Nutrición en Internet Sanz-Valero, J.; Castiel, L. D.; Red de Malnutrición en Iberoamérica del Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Red Mel-CYTED)         · resumen en Español | Inglés     · texto en Español     · Español ( pdf )

La influencia de la desigualdad en la desnutrición de América Latina: una perspectiva desde la economía Guardiola, J.; Gónzález-Gómez, F.; Red de Malnutrición en Iberoamérica del Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Red Mel-CYTED)         · resumen en Español | Inglés     · texto en Español     · Español ( pdf )

Comercio internacional y crecimiento económico: ¿cómo influyen en el hambre de América Latina? Guardiola, J.; Bernal Rivas, J.; Red de Malnutrición en Iberoamérica del Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Red Mel-CYTED)         · resumen en Español | Inglés     · texto en Español     · Español ( pdf )

Epidemiología de la desnutrición en Latinoamérica: situación actual Kac, G.; García Alvear, J. L.; Red de Malnutrición en Iberoamérica del Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Red Mel-CYTED)         · resumen en Español | Inglés     · texto en Español     · Español ( pdf )

Métodos de valoración del estado nutricional Ravasco, P.; Anderson, H.; Mardones, F.; Red de Malnutrición en Iberoamérica del Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Red Mel-CYTED)         · resumen en Español | Inglés     · texto en Español     · Español ( pdf )

Implicaciones de la desnutrición en atención primaria Rodríguez-Martín, A.; Novalbos-Ruiz, J. P.; Jiménez-Rodríguez, A.; Baglietto Ramos, M.; Romero Sánchez, J. M.; Red de Malnutrición en Iberoamérica del Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Red Mel-CYTED)         · resumen en Español | Inglés     · texto en Español     · Español ( pdf )

La formación en nutrición en Iberoamérica Wanden-Berghe, C.; Martínez de Victoria, E.; Sanz Valero, J.; Castelló, I.; Red de Malnutrición en Iberoamérica del Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Red Mel-CYTED)         · resumen en Español | Inglés     · texto en Español     · Español ( pdf )