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Nutrición Hospitalaria
versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

 

Tabla de contenido
Nutr. Hosp. vol.29 no.1 Madrid ene. 2014

 Editorial
  
 ·  Treinta y cinco años al frente de Nutrición Hospitalaria
Culebras, Jesús M.; García de Lorenzo, Abelardo

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 Artículo Especial
  
 ·  Racionalización versus racionamiento en la práctica de la nutrición clínica: cuarta lección Jesús Culebras
Planas Vilà, Mercedes

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 Revisiones
  
 ·  Compuestos bioactivos de la dieta con potencial en la prevención de patologías relacionadas con sobrepeso y obesidad: péptidos biológicamente activos
Herrera Chalé, Francisco; Betancur Ancona, David; Segura Campos, Maira Rubi

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 ·  De la deshidratación a la hiperhidratación; bebidas isotónicas y diuréticas y ayudas hiperhidrantes en el deporte
Urdampilleta, Aritz; Gómez-Zorita, Saioa

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 ·  Micronutrientes que influyen en la respuesta immune en la lepra
Passos Vázquez, Cecília Maria; Simões Mendes Netto, Raquel; Barra Ferreira Barbosa, Kiriaque; Rodrigues de Moura, Tatiana; Pacheco de Almeida, Roque; Duthie, Malcolm S.; Ribeiro de Jesus, Amelia

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 ·  Terapia nutricia en fístula enterocutánea; de la base fisiológica al tratamiento individualizado
Rodríguez Cano, Ameyalli Mariana

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 Originales
  
 ·  Adherencia y fidelidad en el paciente tratado con balón intragástrico
Mazure, R. A.; Cáncer, E.; Martínez Olmos, M. A.; De Castro, M. L.; Abilés, V.; Abilés, J.; Bretón, I.; Álvarez, V.; Peláez, N.; Culebras, J. M.; Grupo de Trabajo OBESMINVA de la SENPE

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 ·  Influencia del cortisol sobre el metabolismo del zinc en mujeres obesas mórbidas
Mota Martins, Luana; Soares de Oliveira, Ana Raquel; Clímaco Cruz, Kyria Jayanne; Guedes Borges de Araújo, Camila; Erasmo de Oliveira, Francisco; Santos de Sousa, Gustavo; Nascimento Nogueira, Nadir do; Nascimento Marreiro, Dilina do

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 ·  Valoración de un programa de ejercicio físico estructurado en pacientes con obesidad mórbida pendientes de cirugía bariátrica
Sánchez Ortega, Laura; Sánchez Juan, Carlos; Alfonso García, Antonio

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 ·  Déficit de micronutrientes a más de un año de postoperatorio en gastrectomía en manga
Alvarez, Verónica; Cuevas, Ada; Olivos, Cristina; Berry, Marcos; Farías, María Magdalena

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 ·  Calidad bacteriológica y la seguridad alimentaria en un programa de alimentación escolar brasileño
Nagla Chaves Trindade, Samara; Silva Pinheiro, Julia; Gonçalves de Almeida, Héllen; Carvalho Pereira, Keyla; Souza Costa Sobrinho, Paulo de

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 ·  Correlación entre el porcentaje de grasa determinado mediante la ecuación de Slaughter e impedancia bioeléctrica en niños mexicanos en edad escolar
Orta Duarte, Mariana; Flores Ruelas, Yunue; López-Alcaraz, Fátima; Toro-Equihua, Mario del; Sánchez-Ramírez, Carmen Alicia

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 ·  La dieta hipocalórica rica en proteínas mejora los marcadores clínicos y bioquímicos en pacientes con hepatopatía grasa no alcohólica (HPGNA)
Bezerra Duarte, Sebastião Mauro; Faintuch, Joel; Stefano, José Tadeu; Sobral de Oliveira, Maria Beatriz; Ferraz de Campos Mazo, Daniel; Rabelo, Fabiola; Vanni, Denise; Aydar Nogueira, Monize; Carrilho, Flair José; Pinto Marques Souza de Oliveira, Claudia

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 ·  Desarrollo de una herramienta de auditorías de control de calidad en nutrición enteral hospitalaria
Duprat Ceniccola, Guilherme; Coelho Araújo, Wilma Maria; Akutsu, Rita

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 ·  Adhesión a la dieta mediterránea y relación con los parámetros antropométricos de mujeres jóvenes kayakistas
Alacid, Fernando; Vaquero-Cristóbal, Raquel; Sánchez-Pato, Antonio; Muyor, José María; López-Miñarro, Pedro Ángel

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 ·  Equidad y desigualdad nutricional en dos centros escolares de la ciudad de Madrid (España)
Martín, Adela; Cervero, Mercedes; González Rodríguez, Alicia; Molinero, A.; Magro, M.ª Carmen; Partearroyo, Teresa

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 ·  La relación entre la concentración de vitamina A y estadificación del cáncer de mama antes y después de la radioterapia
Matos, Andréa; Nogueira, Carla; Franca, Carlos; Carvalho, Antônio; Lannes Vieira, Sérgio; Penna, Antônio; Ramalho, Andréa

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 ·  Efecto de la "dieta de proteína" y el tejido óseo
Nascimento da Silva, Zoraide; Azevedo de Jesuz, Vanessa; Salvo Castro, Eduardo de; Soares da Costa, Carlos Alberto; Teles Boaventura, Gilson; Blondet de Azeredo, Vilma

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 ·  Calidad de las guías de práctica clínica publicadas en nutrición de pacientes hospitalizados adultos oncológicos
Rivera Triana, Diana Patricia; López Daza, David Fernando; Gamba Rincón, Magda Rocío; González Rangel, Andrés Leonardo

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 ·  Calidad de la dieta y estilos de vida en estudiantes de Ciencias de la Salud
Rizo-Baeza, M. M.; González-Brauer, N. G.; Cortés, E.

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 ·  Prevalencia de la suplementación y efectos adversos en personas que practican ejercicio físico
Valeriano da Silva, Walkiria; Andrade Gomes Silva, Maria Irene de; Tavares Toscano, Luciana; Dantas de Oliveira, Klébya Hellen; Mateus de Lacerda, Lavoisiana; Sérgio Silva, Alexandre

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 ·  Estudio de dos variantes de la puntuación de riesgo nutricional "NUTRIC" en pacientes criticos ventilados
Moretti, Dino; Horacio Bagilet, Daniel; Buncuga, Martín; Settecase, Claudio Jesús; Quaglino, Marta Beatriz; Quintana, Rosana

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 ·  Relación entre el fenotipo PROP, el índice de masa corporal, la circunferencia de cintura, la grasa corporal total y el consumo dietario
Martínez-Ruiz, Nina del Rocío; Wall-Medrano, Abraham; Jiménez-Castro, Jorge Alfonso; López-Díaz, José Alberto; Angulo-Guerrero, Ofelia

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 ·  Contenido de ácidos grasos trans en alimentos comercializados en la Comunidad de Madrid (España)
Moreno Alcalde, Santiago; Ruiz-Roso, Baltasar; Pérez-Olleros, Lourdes; Belmonte Cortés, Susana

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 ·  Adecuación de la ingesta de vitamina K en una muestra representativa de adultos españoles: condicionantes dietéticos
Ortega Anta, Rosa M.ª; González-Rodríguez, Liliana G.; Navia Lombán, Beatriz; López-Sobaler, Ana María

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 ·  Niveles de cadmio y plomo consumidos por pacientes que reciben dietas hospitalarias orales
Manzoli de Sá, Júlia S.; Fernandes, Isabela C.; Moreira, Daniele C.F.; Milani, Raquel F.; Morgano, Marcelo A.; Diego Quintaes, Késia

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 ·  Estado nutricio en yodo y función tiroidea en mujeres en edad reproductiva de Querétaro, México
Méndez-Villa, Lorena; Elton-Puente, Juana Elizabeth; Solís-S, Juan Carlos; Sampson-Zaldívar, Eduardo; García-G, Carlota; Villalobos, Patricia; Colarossi, Ana; Patricia García, Olga; Robles-Osorio, Ludivina; García-Solís, Pablo

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 Casos Clínicos
  
 ·  Derivación biliopancreática y resección simultánea de masa adiposa ulcerada gigante en paciente con Índice de Masa Corporal de 75
Rodríguez López, Mario; Pacheco, David; Gonzalo, Marta; Velasco, Rosalía; Mambrilla, Sara; Bailón, Martín; Campillo, Ramón; Martínez, Ruth; Asensio, Enrique; Blanco, José Ignacio; Pérez-Saborido, Baltasar; Luis, Daniel de

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 ·  Uso de suplemento simbiótico en un niño con síndrome del intestino corto: caso clínico
Tumas, Rosana; Zamberlan, Patricia; Lopes Cardoso, Ary

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 Cartas al Director
  
 ·  Deficiencias de micronutrimentos posterior a cirugía bariátrica
Hurtado-Torres, Gilberto Fabián; Sandoval-Munro, Rosa-Laura

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 ·  Beneficios de la gastrectomía vertical laparoscópica en pacientes obesos con colitis ulcerosa
Tomás, Jorge de; Franco, Rocío; Burneo, Mauricio; Monturiolo, Jose María

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