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Nutrición Hospitalaria
versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

 

Tabla de contenido
Nutr. Hosp. vol.37 no.6 Madrid nov./dic. 2020

 Editorial
  
 ·  Espesantes comerciales clásicos y de nueva generación. Cualidades organolépticas y utilidad en las pruebas diagnósticas de la disfagia
Ashbaugh Enguídanos, Rosa Ana; Moreno Borreguero, Alicia

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 Trabajos Originales
  
 ·  Desarrollo y validación de un cuestionario de frecuencia alimentaria para evaluar la ingesta de nutrientes durante la infancia en Jordania
Tayyem, Reema F; Albataineh, Samah R; Allehdan, Sabika S; Badran, Eman F

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 ·  Eficacia y aceptabilidad de una plataforma web para enseñar educación nutricional a niños
Domínguez-Rodríguez, Alejandro; Cebolla, Ausiàs; Oliver, Elia; Navarro, Jessica; Baños, Rosa

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 ·  Composición nutricional de la leche materna donada según el periodo de lactancia
Suárez Rodríguez, Marta; Iglesias García, Violeta; Ruiz Martínez, Pilar; Lareu Vidal, Sonia; Caunedo Jiménez, María; Martín Ramos, Silvia; García López, Enrique

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 ·  El cumplimiento de las recomendaciones internacionales de tiempo de pantalla se asocia a patrones de alimentación saludable en los escolares españoles
López-Gil, José Francisco; Reis Gaya, Anelise; Duarte Junior, Miguel Angelo dos Santos; Yuste Lucas, Juan Luis

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 ·  Ángulo de fase y parámetros metabólicos en pacientes con obesidad severa
Curvello-Silva, Karine; Ramos, Lilian; Sousa, Cláudia; Daltro, Carla

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 ·  Concentración sérica de vitamina A y su relación con la adiposidad corporal, el estrés oxidativo y los riesgos cardiovasculares en mujeres con ingesta dietética recomendada de vitamina A
Bento, Cláudia; Matos, Andréa C; Cordeiro, Adryana; Ramalho, Andréa

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 ·  La variante genética MTNR1B (rs10830963), relacionada con el ritmo circadiano, modula el metabolismo de la glucosa y la resistencia a la insulina después de la pérdida de peso corporal secundaria a una cirugía de derivación biliopancreática
Pacheco, David; Izaola Jáuregui, Olatz; Primo Martín, David; Luis Román, Daniel A de

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 ·  Evaluación de la composicion corporal antes y después de la reducción de peso con baipás gastrico en Y de Roux. ¿Son confiables las mediciones de la bioimpedanciometría?
Carrasco, Fernando; Carrasco, Gabriela; Rojas, Pamela; Papapietro, Karin; Salazar, Gabriela

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 ·  Frecuencia de la sarcopenia, la caquexia y los factores asociados en los pacientes con enfermedad renal crónica en terapia dialítica
Oliveira, Edilene Maria de; Silva, Renata Pereira da; Chaves de Lemos, Maria da Conceição; Burgos, Maria Goretti Pessoa de Araújo; Nascimento Costa, Denise Maria; Maio, Regiane

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 ·  Valoración del estado nutricional y la condición física de estudiantes de educación básica de Chile
Hernández-Mosqueira, Claudio; Castillo Quezada, Humberto; Peña-Troncoso, Sebastián; Silva, Sandro Fernandes da; Cresp-Barría, Mauricio; Cárcamo-Oyarzun, Jaime; Martínez-Salazar, Cristian; Caniuqueo-Vargas, Alexis; Fernandes Filho, José

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 ·  Riesgo de sarcopenia evaluado por SARC-CalF y factores asociados en pacientes con cáncer
Souza, Vanusa Felício de; Ribeiro, Thamirys de Souza Chaves; Marques, Rayne de Almeida; Petarli, Glenda Blaser; Pereira, Taísa Sabrina Silva; Rocha, José Luiz Marques; Guandalini, Valdete Regina

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 ·  Influencia del grado de desnutrición según los criterios GLIM 2019 y el método SGA sobre la calidad de vida de los pacientes con cáncer avanzado
Kaźmierczak-Siedlecka, Karolina; Skonieczna-Żydecka, Karolina; Folwarski, Marcin; Ruszkowski, Jakub; Świerblewski, Maciej; Makarewicz, Wojciech

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 ·  Efecto de la cuarentena de la COVID-19 sobre el peso corporal de los practicantes de deportes de combate
Herrera-Valenzuela, Tomás; Narrea Vargas, José Jairo; Merlo, Rodrigo; Valdés-Badilla, Pablo; Pardo-Tamayo, Carolina; Franchini, Emerson

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 ·  Hábitos alimentarios en la población gallega durante el confinamiento por la COVID-19
Sinisterra-Loaiza, Laura I; Vázquez, Beatriz I; Miranda, José Manuel; Cepeda, Alberto; Cardelle-Cobas, Alejandra

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 ·  Utilidad del EAT-10 en la detección de la disfagia en las unidades de hospitalización de alto riesgo de un hospital universitario: un estudio transversal
Vidal Casariego, Alfonso; Suárez Silva, Carla; Lugo Rodríguez, Gloria; Pita Gutiérrez, Francisco; Almeida Seoane, María del Carmen; Rodríguez Ramos, María Josefa; Martínez Ramonde, Teresa

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 ·  Espesantes comerciales clásicos y de nueva generación. Cualidades organolépticas y utilidad en las pruebas diagnósticas de la disfagia
Sirgo Rodríguez, Paloma; Álvarez Menéndez, Sara; Fernández Gutiérrez, María José; Barroso Rodilla, José María; Álvarez Marcos, César Antonio

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 ·  Análisis del perfil bioquímico y antropométrico, y de la ingesta de micronutrientes antioxidantes en pacientes con hipertensión arterial resistente
Vildoso, Priscila Stefani Vallejos; Junior, Jorge da Silva Pinho; Mattos, Ana Paula Azevedo de; Rocha, Gabrielle de Souza; Barroso, Sérgio Girão; Huguenin, Grazielle Vilas Boas; Cardoso de Matos, Andréa

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 ·  Valoración del estado dietético-nutricional, la composición corporal, el comportamiento alimentario y la percepción de la imagen en deportistas de gimnasia rítmica
Martínez Rodríguez, Alejandro; Reche García, Cristina; Martínez Fernández, Mari Carmen; Martínez Sanz, José Miguel

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 ·  Conocimientos básicos sobre alimentación saludable en egresados de medicina
Muñoz Cano, Juan Manuel; Córdova Hernández, Juan Antonio; Guzmán Priego, Crystell

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 ·  Efecto del confinamiento por COVID-19 sobre la ganancia de peso corporal autorreportada en una muestra de pacientes obesos
Luis, Daniel de; Izaola, Olatz; Primo, David; Gómez, Emilia; Torres, Beatriz; López Gómez, Juan José

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 Revisión
  
 ·  Relación entre el déficit de vitamina D y la depresión tanto gestacional como posparto
Ribamar, Amanda; Almeida, Beatriz; Soares, Andressa; Peniche, Beatriz; Jesus, Patricia C; Cruz, Sabrina; Ramalho, Andréa

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 Artículo Especial
  
 ·  Tratamiento de la desnutrición relacionada con la enfermedad: situación de la regulación en el Sistema Nacional de Salud. Un estudio exploratorio mediante grupos focales
Peiró Moreno, Salvador; Llano Señarís, Juan del; Gol Montserrat, Jordi

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 Notas Clínicas
  
 ·  Nutritórax: una complicación infrecuente de la nutrición parenteral
Rodríguez Escobedo, Raúl; Martínez Faedo, Ceferino; Lanes Iglesias, Soraya; Alonso Felgueroso, Carlos; Martínez Tamés, Gema; Menéndez Torre, Edelmiro Luis

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 ·  Encefalopatía grave y deficiencia de vitamina B12: reversibilidad tras la terapia nutricional
Blasco-Alonso, Javier; Gil-Gómez, Raquel; García Ruiz, Ana; Cortés Hernández, Marta; Gutiérrez Schiaffino, Guiomar

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