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Nutrición Hospitalaria
versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

 

9ª Jornadas UCM-ASEN. Avances y tendencias en nutrición y salud. Madrid, 22 y 23 de febrero de 2022

Tabla de contenido
Nutr. Hosp. vol.39 spe 3 Madrid  2022

 Introducción
  
 ·  Introducción
Ortega, Rosa M; López-Sobaler, Ana M

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 Revisiones
  
 ·  Beneficios nutricionales y sanitarios de los cereales de grano completo
Aparicio, Aránzazu; Salas-González, Mª Dolores; Lorenzo-Mora, Ana Mª; Bermejo, Laura Mª

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 ·  Compuestos bioactivos de origen vegetal: desarrollo de nuevos alimentos
Urrialde, Rafael; Gómez-Cifuentes, Ana; Pintos, Beatriz; Gómez-Garay, María Aránzazu; Cifuentes, Blanca

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 ·  ¿Sabemos lo que es un consumo moderado de alcohol? El caso particular de la cerveza
Díaz, Ligia Esperanza; Gómez-Martínez, Sonia; Nova, Esther; Marcos, Ascensión

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 ·  Importancia de la hidratación en la salud cardiovascular y en la función cognitiva
Martínez-García, Rosa M; Jiménez-Ortega, Ana Isabel; Lorenzo-Mora, Ana Mª; Bermejo, Laura Mª

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 ·  Revisión y actualización de la importancia de los micronutrientes en la edad pediátrica, visión holística
Ferreres-Giménez, Inmaculada; Pueyo-Alamán, María Gloria; Alonso-Osorio, María José

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 ·  Beneficios y riesgos de las dietas vegetarianas
González-Rodríguez, Liliana Guadalupe; Lozano-Estevan, Mª Carmen; Salas-González, Mª Dolores; Cuadrado-Soto, Esther; Loria-Kohen, Viviana

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 ·  Impacto de la vitamina D en la salud. Dificultades y estrategias para alcanzar las ingestas recomendadas
López-Sobaler, Ana M; Larrosa, Mar; Salas-González, Mª Dolores; Lorenzo-Mora, Ana Mª; Loria-Kohen, Viviana; Aparicio, Aránzazu

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 ·  La obesidad infantil como prioridad sanitaria. Pautas en la mejora del control de peso
Ortega, Rosa M; Jiménez-Ortega, Ana Isabel; Martínez-García, Rosa M; Aguilar-Aguilar, Elena; Lozano-Estevan, Mª Carmen

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 ·  Interacciones microbiota-dieta: hacia la personalización de la nutrición
Larrosa, Mar; Martínez-López, Sara; González-Rodríguez, Liliana Guadalupe; Loria-Kohen, Viviana; Lucas, Beatriz de

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 ·  Recomendaciones de consumo de huevo en población infantil: pasado, presente y futuro
Loria-Kohen, Viviana; González-Rodríguez, Liliana Guadalupe; Bermejo, Laura Mª; Aparicio, Aránzazu; López-Sobaler, Ana M

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 ·  El papel de los cereales en la nutrición y en la salud en el marco de una alimentación sostenible
Hervert-Hernández, Deisy

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 ·  El rol de los fermentos en la sostenibilidad alimentaria
Andreu, Montserrat; Saavedra-Coutado, Charo

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 ·  Problemática nutricional en pacientes celíacos. Dificultades para conseguir una situación nutricional adecuada
Jiménez-Ortega, Ana Isabel; López-Plaza, Bricia; Ortega, Rosa M; Lozano-Estevan, Mª Carmen; Martínez-García, Rosa M

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 ·  Bifidobacterium longum subsp. infantis CECT 7210 (B. infantis IM-1®) muestra actividad frente a patógenos intestinales
Moreno-Muñoz, José Antonio; Martín-Palomas, Manel; Jiménez-López, Jesús

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 ·  Factores nutricionales asociados a la migraña
Hernando-Requejo, Virgilio; Juárez-Torrejón, Noelia; Huertas-González, Nuria

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 ·  Alimentación y estilo de vida en la prevención del cáncer
López-Plaza, Bricia; Loria-Kohen, Viviana; González-Rodríguez, Liliana Guadalupe; Fernández-Cruz, Edwin

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