| | Sumário
Rev Esp Nutr Hum Diet vol.19 no.1 Pamplona Mar. 2015  Press Release | | | | |
| Editorial | | | | | | · Alimentos funcionales: ¿necesidad o lujo?
Trescastro-López, Eva María; Bernabeu-Mestre, Josep
| | | | | Artigos Originais | | | | | | · Validación de un método rápido para detectar nitratos en acelgas (Beta vulgaris cycla): análisis de muestras españolas comercializadas en la región de Huesca y estimación de la ingesta diaria
Menal-Puey, Susana; Asensio, Esther
| | | | | | · Estado nutricional en adultos mayores mexicanos: estudio comparativo entre grupos con distinta asistencia social
Osuna-Padilla, Ivan Armando; Verdugo-Hernandez, Sonia; Leal-Escobar, Gabriela; Osuna-Ramirez, Ignacio
| | | | | | · Sobrepeso y obesidad en escolares y adolescentes del área urbana de la ciudad de Riobamba, Ecuador
Ramos-Padilla, Patricio; Carpio-Arias, Tannia; Delgado-López, Verónica; Villavicencio-Barriga, Verónica
| | | | | | · Perfil antropométrico y hábitos de actividad física de estudiantes Mapuches de una escuela rural de Temuco, Chile
Valdés-Badilla, Pablo Antonio; Vergara-Coronado, Nataly Yicel; Suazo-Poblete, Daniela; Godoy-Cumillaf, Andrés; Herrera-Valenzuela, Tomás; Durán-Agüero, Samuel
| | | | | | · Valoración nutricional, evaluación de la composición corporal y su relación con el rendimiento deportivo en un equipo de fútbol femenino
González-Neira, María; San Mauro-Martín, Ismael; García-Angulo, Belén; Fajardo, Diana; Garicano-Vilar, Elena
| | | | | Artigos Especiais | | | | | | · El papel del movimiento sanitario internacional en el desarrollo de la profesión de Dietista-Nutricionista en España
Trescastro-López, Eva María
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