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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
versión On-line ISSN 2174-5145versión impresa ISSN 2173-1292

 

Tabla de contenido
Rev Esp Nutr Hum Diet vol.28 no.1 Pamplona ene./mar. 2024

 Editorial
  
 ·  Importancia de la revisión por pares en la construcción del conocimiento: una mirada desde la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Troncoso-Pantoja, Claudia; Gamero, Amparo; Pérez-Armijo, Patricio; Pérez-Esteve, Édgar; Petermann-Rocha, Fanny; Fernández-Villa, Tania; Lozano-Lorca, Macarena; Pérez-López, Alberto; García-Galbis, Manuel Reig; Carrillo-Alvarez, Elena; Kouiti, Malak; Bonilla, Diego A; Apolinar-Jiménez, Evelia; Nava-González, Edna J; Girón-Hernández, Joel; Almendra-Pegueros, Rafael

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 Investigaciones
  
 ·  Patrones de crecimiento durante los primeros dos años de vida en niños con antecedentes de asfixia perinatal tratados con hipotermia terapéutica: estudio retrospectivo longitudinal
Hernández-Real, Miguel Ángel; Sánchez-Jesús, María Magdalena; Muñoz-Ledo-Rábago, Patricia; Mandujano-Valdés, Mario António; Rodríguez-Flores, María

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 ·  Asociación entre el patrón dietético y la sarcopenia en indivíduos con criterios de síndrome metabólico: una revisión sistemática
Catalina-Palomares, Daniel; Botella-Juan, Lorena; de Frutos-Galindo, Irene; Yubero-García, Paula; Fernández-Somoano, Ana; Martín-Sánchez, Vicente; Marcos-Delgado, Alba

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 ·  Unidades Prioritarias para la Integración de Dietistas-Nutricionistas en Atención Hospitalaria Especializada en el Sistema Valenciano de Salud. Consenso de Expertos por Metodología Delphi
Cabañas-Alite, Luis; García-Barajas, Ruth; Bueno-Martínez, Rocío

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 ·  Índice glucémico de cañahua, quinua y de productos enzimáticamente modificados de quinua Jacha Grano
Ormachea-Salcedo, Peggy; Navia-Coarite, Alejandra; Tarquino-Flores, Gabriela; Callejas-Calle, Lizzeth; Yupanqui-Machaca, Cliver; Latorre-Rada, Carolina; Mamani-Charca, Maria; Salcedo-Ortiz, Lily

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 ·  Conocimientos, actitudes y prácticas sobre alimentación vegetariana de estudiantes universitarios que siguen este tipo de dieta
Guerrero, Daiana Marisol; Lotufo-Haddad, Agustina Marcela; Curti, Carolina Antonela

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 ·  Niveles de adiposidad corporal en el fenotipo delgado metabólicamente obeso: Análisis transversal de pobladores peruanos
Guerra-Valencia, Jamee; Yabiku-Soto, Kiomi; Roque, Juan Carlos; Barengo, Noël C; Saavedra-Garcia, Lorena

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 ·  Estrategias en la elección de alimentos para familias vegetarianas en el Valle de Aburrá, Colombia
Narváez-Rivas, Ana María; Gómez-Ramírez, Briana Davahiva

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 ·  Asociaciones entre la sensibilidad al sabor de las grasas, la ingesta nutricional, el índice de masa corporal y la densidad de las papilas en mujeres argelinas sanas: un estudio transversal
Allam, Ouassila; Benhamimid, Halima; Nacer-Agli, Abdel; Oulamara, Hayet

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