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Archivos de Zootecnia
On-line version ISSN 1885-4494Print version ISSN 0004-0592

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LEAL-GUTIERREZ, J.D. et al. Efecto del tipo genético y la maduración sobre la retención de agua en carne de toros castrados. Arch. zootec. [online]. 2014, vol.63, n.243, pp.409-418. ISSN 1885-4494.


 


 

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