Efecto del Phlebodium decumanum y de la coenzima Q10 sobre el rendimiento deportivo en jugadores profesionales de voleibol

Effect of Phlebodium decumanum and coenzyme Q10 on sports performance in professional volleyball players

Juan José García Verazaluce¹, María del Carmen Vargas Corzo², María José Aguilar Cordero³, Francisco Ocaña Peinado⁴, Álvaro Sarmiento Ramírez⁵ y Rafael Guisado Barrilao⁶

¹Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Dirección General de Deportes. Universidad Autónoma de Nuevo León. México.
²Especialista en Medicina de la Educación Física y el Deporte. Hospital Universitario Virgen de las Nieves. Granada. España.
³Catedrática. Facultad de Ciencias de la Salud. Departamento de Enfermería. Universidad de Granada. España. ]]> ⁴Profesor Titular. Departamento de Estadística e Investigación Operativa. Universidad de Granada. España.
⁵Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Programa de Doctorado en Nutrición y Ciencias de los Alimentos. Departamentos de Fisiología y Bioquímica y Biología Molecular. Universidad de Granada. España.
⁶Catedrático. Facultad de Ciencias de la Salud. Departamento de Enfermería. Universidad de Granada. España.

RESUMEN

Introducción: Los programas de entrenamiento físico, se basan en provocar estados de fatiga transitoria para inducir supercompensaciones de los sistemas biológicos implicados en la actividad, con el objeto mejorar el rendimiento del deportista a medio-largo plazo. La administración de suplementos nutricionales con propiedades antioxidantes e inmunomoduladoras, como Phlebodium decumanum y Coenzima Q₁₀, constituyen medidas muy ventajosas para la recuperación de la inflamación y el daño tisular originados por el estrés del ejercicio intenso y mantenido.
Metodología: Se llevó a cabo un diseño experimental, longitudinal, a doble ciego, con tres grupos randomizados a partir de una muestra de 30 jugadores varones de voleibol (22-32 años) de la Universidad de Granada, con un nivel de entrenamiento alto (17 horas por semana en los 6 meses previos a la investigación). Se evaluaron los efectos de un programa de entrenamiento físico de un mes de duración, común a todos los grupos de estudio, asociado a la administración simultánea de suplementos nutricionales a base de Phlebodium decumanum (4 cápsulas de 400 mg/ cáp. al día) el Grupo Experimental 1, Phlebodium decumanum (la misma dosis y posología que el grupo 1) más Coenzima Q₁₀ (4 cápsulas de 30 mg/cáp al día) el Grupo Experimental 2, y sustancia placebo, el Grupo Control. Las variables dependientes sanguíneas para valorar los efectos de dicha intervención sobre el perfil endocrinometabólico e inmunológico basales fueron: cortisol e interleuquina 6 relacionados ambos con el eje del estrés inducido por el ejercicio, y ácido láctico y amonio, vinculados esencialmente, al metabolismo energético anaeróbio.
Resultados: Todos los grupos del estudio manifestaron cambios adaptativos favorables sobre el perfil endocrino-metabólico e inmunológico, que se objetivaron a través de un descenso significativo basal postest de las concentraciones de cortisol, interleuquina 6, ácido láctico y amoniaco, respecto a los valores previos a la intervención actividad física ± suplemención nutricional protocolizada. Los grupos que mostraron un perfil más favorable, fueron los que recibieron suplementación nutricional frente a placebo, y de entre los primeros, los sujetos que tomaron doble suplementación con Phlebodium decumanum más Coenzima Q₁₀.
Conclusiones: La ingesta de Phlebodium decumanum y de Coenzima Q₁₀ durante 4 semanas, mostró efectos protectores sobre el perfil endocrino-metabólico e inmunológico basales, que atribuimos a las propiedades inmunomoduladoras y antioxidantes de ambas sustancias, lo que no sólo resulta altamente beneficioso para retrasar la fatiga y mejorar el rendimiento deportivo, sino también, para disminuir el riesgo de lesiones asociadas al ejercicio físico de alta intensidad.

ABSTRACT

Introduction: Physical training programmes are based on provoking transitory states of fatigue in order to induce super compensation by the biological systems involved in the activity, in order to improve the athlete’s medium-long term performance. The administration of nutritional supplements with antioxidant and immunomodulatory properties, such as Phlebodium decumanum and coenzyme Q10, can be a very advantageous means of achieving recovery from the inflammation and tissue damage caused by the stress of prolonged, intense exercise.
Methodology: An experimental, longitudinal, double-blind experiment was conducted, with three randomised groups obtained from a sample of 30 male volleyball players (aged 22-32 years) at the University of Granada, with a high level of training (17 hours a week during the 6 months preceding the study). The effects were then evaluated of a month-long physical training programme, common to all the study groups, associated with the simultaneous administration of the following nutritional supplements: Phlebodium decumanum (4 capsules of 400 mg/capsule, daily), Experimental Group 1; Phlebodium decumanum (same dose and schedule as Group 1) plus coenzyme Q10 (4 capsules of 30 mg/ capsule, daily), Experimental Group 2; a placebo substance, Control Group. The following dependent blood variables were examined to assess the effects of the intervention on the basal immune and endocrine-metabolic profile: cortisol and interleukin-6, both related to the axis of exercise-induced stress; and lactic acid and ammonium, related essentially to the anaerobic metabolism of energy.
Results: All the study groups presented favourable adaptive changes with respect to the endocrine-metabolic in the post-test concentrations of cortisol, interleukin 6, lactic acid and ammonium, compared to the values recorded before the physical activity with/without nutritional supplement, per protocol. The groups that achieved the most favourable profile were those which had received nutritional supplementation, rather than the placebo, and among the former, those which had received the double- strength supplement with Phlebodium decumanum plus coenzyme Q10.
Conclusions: The intake of Phlebodium decumanum plus coenzyme Q10 for 4 weeks produced protective effects on the endocrine-metabolic and immune profile, which we attribute to the immunomodulatory and antioxidant properties of these substances, which are highly beneficial not only in terms of delaying fatigue and improving athletic performance, but also in reducing the risk of injuries associated with high intensity exercise.

Keywords: Phlebodium decumanum. Ubiquinone. Immunomodulation. Volleyball. Physical activity.

http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v31n1/45originaldeporteyejercicio02.pdf