<?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1"?><article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance">
<front>
<journal-meta>
<journal-id>0212-1611</journal-id>
<journal-title><![CDATA[Nutrición Hospitalaria]]></journal-title>
<abbrev-journal-title><![CDATA[Nutr. Hosp.]]></abbrev-journal-title>
<issn>0212-1611</issn>
<publisher>
<publisher-name><![CDATA[Grupo Arán]]></publisher-name>
</publisher>
</journal-meta>
<article-meta>
<article-id>S0212-16112015000600003</article-id>
<article-id pub-id-type="doi">10.3305/nh.2015.31.6.8829</article-id>
<title-group>
<article-title xml:lang="es"><![CDATA[Inflamación y obesidad (lipoinflamación)]]></article-title>
<article-title xml:lang="en"><![CDATA[Inflammation and obesity (lipoinflammation)]]></article-title>
</title-group>
<contrib-group>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Izaola]]></surname>
<given-names><![CDATA[Olatz]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="A01"/>
<xref ref-type="aff" rid="A02"/>
<xref ref-type="aff" rid="A03"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Luis]]></surname>
<given-names><![CDATA[Daniel de]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="A01"/>
<xref ref-type="aff" rid="A02"/>
<xref ref-type="aff" rid="A03"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Sajoux]]></surname>
<given-names><![CDATA[Ignacio]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="A04"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Domingo]]></surname>
<given-names><![CDATA[Joan Carles]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="A05"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Vidal]]></surname>
<given-names><![CDATA[Montserrat]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="A06"/>
</contrib>
</contrib-group>
<aff id="A01">
<institution><![CDATA[,Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición Clínica  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[ ]]></addr-line>
</aff>
<aff id="A02">
<institution><![CDATA[,Hospital Clínico Universitario de Valladolid Servicio de Endocrinología y Nutrición ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[Valladolid ]]></addr-line>
</aff>
<aff id="A03">
<institution><![CDATA[,Universidad de Valladolid  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[Valladolid ]]></addr-line>
<country>España</country>
</aff>
<aff id="A04">
<institution><![CDATA[,Pronokal Group  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[Barcelona ]]></addr-line>
<country>España</country>
</aff>
<aff id="A05">
<institution><![CDATA[,Universidad de Barcelona Facultad de Biología Departamento de Bioquímica y Biología Molecular]]></institution>
<addr-line><![CDATA[Barcelona ]]></addr-line>
<country>España</country>
</aff>
<aff id="A06">
<institution><![CDATA[,CROSSDATA-Punta Alta Comunicación Área científica ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[Barcelona ]]></addr-line>
<country>España</country>
</aff>
<pub-date pub-type="pub">
<day>00</day>
<month>06</month>
<year>2015</year>
</pub-date>
<pub-date pub-type="epub">
<day>00</day>
<month>06</month>
<year>2015</year>
</pub-date>
<volume>31</volume>
<numero>6</numero>
<fpage>2352</fpage>
<lpage>2358</lpage>
<copyright-statement/>
<copyright-year/>
<self-uri xlink:href="http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0212-16112015000600003&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_abstract&amp;pid=S0212-16112015000600003&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_pdf&amp;pid=S0212-16112015000600003&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><abstract abstract-type="short" xml:lang="es"><p><![CDATA[La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial con una elevada prevalencia a nivel mundial que se asocia a complicaciones potencialmente graves y que precisa de un enfoque multidisciplinar por su gran repercusión clínica y elevado coste sanitario. La evidencia más reciente apunta que comparte con otras patologías comunes y de complejo abordaje terapéutico la existencia de un estado de inflamación crónica de bajo grado que perpetúa la enfermedad y se asocia a múltiples complicaciones. El interés actual de la lipoinflamación o inflamación crónica asociada a la obesidad deriva del conocimiento de las alteraciones y remodelado que se produce en el tejido adiposo, con la participación de múltiples factores y elementos implicados en todo el proceso. Investigaciones recientes subrayan la importancia de algunas de estas moléculas, denominadas mediadores especializados en la resolución, como posible dianas terapéuticas para el tratamiento de la obesidad. En este artículo se revisa la evidencia publicada acerca de los mecanismos que regulan el proceso de remodelado del tejido adiposo y el estado de lipoinflamación en la obesidad así como en los mediadores implicados directamente en la aparición y resolución del proceso inflamatorio.]]></p></abstract>
<abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[Obesity is a chronic disease with multiple origins. It is a widespread global phenomenon carrying potentially serious complications which requires a multidisciplinary approach due to the significant clinical repercussions and elevated health costs associated with the disease. The most recent evidence indicates that it shares a common characteristic with other prevalent, difficult-to-treat pathologies: chronic, low-grade inflammation which perpetuates the disease and is associated with multiple complications. The current interest in lipoinflammation or chronic inflammation associated with obesity derives from an understanding of the alterations and remodelling that occurs in the adipose tissue, with the participation of multiple factors and elements throughout the process. Recent research highlights the importance of some of these molecules, called pro-resolving mediators, as possible therapeutic targets in the treatment of obesity. This article reviews the evidence published on the mechanisms that regulate the adipose tissue remodelling process and lipoinflammation both in obesity and in the mediators that are directly involved in the appearance and resolution of the inflammatory process.]]></p></abstract>
<kwd-group>
<kwd lng="es"><![CDATA[Obesidad]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[Citoquinas]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[Adipocitos]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[Macrófagos]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[Mediadores especializados en la resolución]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[Obesity]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[Cytokines]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[Adipocytes]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[Macrophages]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[Pro-resolving mediators]]></kwd>
</kwd-group>
</article-meta>
</front><body><![CDATA[ <p><font face="Verdana" size="2"><b>REVISI&Oacute;N</b></font></p>     <p>&nbsp;</p>     <p><font face="Verdana" size="4"><b>Inflamaci&#243;n y obesidad (lipoinflamaci&#243;n)</b></font></p>     <p><font face="verdana" size="4"><b>Inflammation and obesity (lipoinflammation)</b></font></p>     <p>&nbsp;</p>     <p>&nbsp;</p>     <p><font face="Verdana" size="2"><b>Olatz Izaola<sup>1</sup>, Daniel de Luis<sup>1</sup>, Ignacio Sajoux<sup>2</sup>, Joan Carles Domingo<sup>3</sup> y Montserrat Vidal<sup>4</sup></b></font></p>     <p><font face="Verdana" size="2"><sup>1</sup>Centro de Investigaci&#243;n de Endocrinolog&#237;a y Nutrici&#243;n Cl&#237;nica. Servicio de Endocrinolog&#237;a y Nutrici&#243;n. Hospital Cl&#237;nico Universitario de Valladolid. Universidad de Valladolid (Valladolid), España.    <br><sup>2</sup>Director M&#233;dico de PronoKal Group (Barcelona), España.    <br><sup>3</sup>Departamento de Bioqu&#237;mica y Biolog&#237;a Molecular. Facultad de Biolog&#237;a. Universidad de Barcelona (Barcelona), España.    ]]></body>
<body><![CDATA[<br><sup>4</sup>Directora &#225;rea cient&#237;fica. CROSSDATA-Punta Alta Comunicaci&#243;n (Barcelona), España.</font></p>     <p>&nbsp;</p> <hr size="1">     <p><font face="Verdana" size="2"><b>RESUMEN</b></font></p>     <p><font face="Verdana" size="2">La obesidad es una enfermedad cr&#243;nica de origen multifactorial con una elevada prevalencia a nivel mundial que se asocia a complicaciones potencialmente graves y que precisa de un enfoque multidisciplinar por su gran repercusi&#243;n cl&#237;nica y elevado coste sanitario. La evidencia m&#225;s reciente apunta que comparte con otras patolog&#237;as comunes y de complejo abordaje terap&#233;utico la existencia de un estado de inflamaci&#243;n cr&#243;nica de bajo grado que perpet&#250;a la enfermedad y se asocia a m&#250;ltiples complicaciones. El inter&#233;s actual de la lipoinflamaci&#243;n o inflamaci&#243;n cr&#243;nica asociada a la obesidad deriva del conocimiento de las alteraciones y remodelado que se produce en el tejido adiposo, con la participaci&#243;n de m&#250;ltiples factores y elementos implicados en todo el proceso. Investigaciones recientes subrayan la importancia de algunas de estas mol&#233;culas, denominadas mediadores especializados en la resoluci&#243;n, como posible dianas terap&#233;uticas para el tratamiento de la obesidad.    <br>En este art&#237;culo se revisa la evidencia publicada acerca de los mecanismos que regulan el proceso de remodelado del tejido adiposo y el estado de lipoinflamaci&#243;n en la obesidad as&#237; como en los mediadores implicados directamente en la aparici&#243;n y resoluci&#243;n del proceso inflamatorio.</font></p>     <p><font face="Verdana" size="2"><b>Palabras clave:</b> Obesidad. Citoquinas. Adipocitos. Macr&#243;fagos. Mediadores especializados en la resoluci&#243;n.</font></p> <hr size="1">     <p><font face="Verdana" size="2"><b>ABSTRACT</b></font></p>     <p><font face="Verdana" size="2">Obesity is a chronic disease with multiple origins. It is a widespread global phenomenon carrying potentially serious complications which requires a multidisciplinary approach due to the significant clinical repercussions and elevated health costs associated with the disease. The most recent evidence indicates that it shares a common characteristic with other prevalent, difficult-to-treat pathologies: chronic, low-grade inflammation which perpetuates the disease and is associated with multiple complications. The current interest in lipoinflammation or chronic inflammation associated with obesity derives from an understanding of the alterations and remodelling that occurs in the adipose tissue, with the participation of multiple factors and elements throughout the process. Recent research highlights the importance of some of these molecules, called pro-resolving mediators, as possible therapeutic targets in the treatment of obesity.    <br>This article reviews the evidence published on the mechanisms that regulate the adipose tissue remodelling process and lipoinflammation both in obesity and in the mediators that are directly involved in the appearance and resolution of the inflammatory process.</font></p>     <p><font face="Verdana" size="2"><b>Key words:</b> Obesity. Cytokines. Adipocytes. Macrophages. Pro-resolving mediators.</font></p> <hr size="1">     ]]></body>
<body><![CDATA[<p>&nbsp;</p>     <p>&nbsp;</p>     <p><font face="Verdana" size="2"><a target="_blank" href="http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v31n6/03revision02.pdf">http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v31n6/03revision02.pdf</a></font></p>      ]]></body>
</article>
