Relación entre el índice de masa corporal, la actividad física y los tiempos de comida en adolescentes mexicanos

Relationship between body mass index, physical activity and meal times in mexican adolescents

Teresita de Jesús Saucedo-Molina¹, Juana Rodríguez Jiménez¹, Luz Alejandra Oliva Macías¹, Martín Villarreal Castillo², Rodrigo César León Hernández³ y Trinidad Lorena Fernández Cortés¹

¹Área Académica de Nutrición. Instituto de Ciencias de la Salud. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.
²Área Académica de Medicina. Instituto de Ciencias de la Salud. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.
³Facultad de Psicología. Universidad Nacional Autónoma de México. México.

RESUMEN

Objetivos: los objetivos de este estudio son: 1) describir la distribución del IMC, los niveles de actividad física y la frecuencia de los tiempos de comida, y 2) examinar la relación de estas variables con el IMC en una muestra de adolescentes mexicanos estudiantes de preparatoria.
Métodos: participaron 1.028 adolescentes (58,9% mujeres y 41,1% hombres) de 15 a 19 años de edad (M= 16,12; DE= 0,9). Se calculó el IMC y se utilizó la referencia del CDC-2000. Los tiempos de comida se midieron con uno de los factores del cuestionario Factores de Riesgo Asociados a Trastornos Alimentarios para Púberes (FRATAP). La actividad física se evaluó mediante el International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) en su versión corta. Se realizaron correlaciones de Pearson para ver la relación entre las variables.
Resultados: la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad alcanzó el 29,2% para mujeres y el 29,3% en hombres. En el factor tiempos de comida, los sujetos con desnutrición y bajo peso fueron quienes siempre obtuvieron los valores más altos en la opción de respuesta. El 31,9% del total de la muestra reportó un nivel de actividad física bajo. Los tiempos de comida mostraron asociaciones significativas con el IMC (r= -0,142, p < 0,01) y los niveles de actividad física (r= 0,125, p < 0,01).
Discusión: en la muestra se identificaron problemas importantes de malnutrición, frecuencia de comidas e inactividad física. De estos hallazgos surge la necesidad de diseñar e implantar programas para promover estilos de vida saludables en adolescentes.

Palabras clave: Adolescentes. Índice de masa corporal. Tiempos de comida. Actividad física.

ABSTRACT

Objectives: 1) to describe the distribution of the body mass index (BMI), physical activity levels and meal times' frequency and; 2) to assess its relationships in a sample of high school Mexican adolescents. ]]> Methods: a total of 1028 adolescents (41.1% males and 58.9% females) aged 15-19 years (M= 16.12; SD= 0.9) were included in the final analysis. BMI was calculated using the CDC-2000 as reference. Meal times were evaluated by one factor of the RFAEDP questionnaire (Risk Factors Associated to Eating Disorders in Pubescents). Physical activity was measured trough short version of the International Physical Activity Questionnaire (IPAQ). Pearson's correlations were used to determine relationship between the variables.
Results: overweight and obesity prevalence together reached, 29.2% for females and 29.3% in males. In meal times' factor, undernourished and low weight subjects achieved the highest values in the answer option always. In total sample, according to the physical activity, 31.9% reported low level. Meal times showed significant association with BMI (r= -0.142, p < 0.01) and physical activity level (r= 0.125, p < 0.01).
Discussion: important problems of malnutrition, meal times' frequency and inactivity were identified in the sample. From these findings, the need to design and implement programs with the aim of promoting healthy lifestyles among adolescent arises.

Key words: Adolescents. Body mass index. Meal times. Physical activity.

http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v32n3/17originalpediatria05.pdf