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Nutrición Hospitalaria
versión impresa ISSN 0212-1611

 

Tabla de contenido
Nutr. Hosp. vol.19 no.5  sep./oct. 2004

 Originales
  
 ·  Nutrición parenteral domiciliaria en pacientes con cáncer avanzado: experiencia en un solo centro a lo largo de diez años
Moreno Villares, J. M.; Gomis Muñoz, P.; León Sanz, M.

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 ·  Hemocultivos simultáneos y diagnóstico de sepsis relacionada a catéter
González-Ávila, G.; Bello-Villalobos, H.

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 ·  Aplicación de análisis multivariado para la diferenciación de individuos sanos según su contenido sérico de minerales
Rodríguez Rodríguez, E.; Henríquez Sánchez, P.; Díaz Romero, C.; Serra Majem, L.

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 ·  Estudio in vivo de la oxidación mitocondrial en pacientes obesos tratados mediante restricción calórica
Parra, M.ª D.; Martínez de Morentín, B. E.; Pérez, S.; Rodríguez, M.ª C.; Alfredo Martínez, J.

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 ·  Evaluación de la aceptación de los menús servidos en el Hospital Universitari de Sant Joan de Reus
Guillén, N.; Torrentó, M.; Alvadalejo, R.; Salas-Salvadó, J.

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 ·  Evaluación de un programa de nutrición parenteral domiciliaria en pacientes oncológicos terminales
Alonso Babarro, A.; Varela Cerdeira, M.ª; Moya, A.; Gómez Candela, C.

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 ·  Valoración nutricional de trabajadores sanitarios expuestos a turnicidad en Canarias
Fernández Rodríguez, M. Jesús; Bautista Castaño, I.; Bello Luján, L.; Hernández Bethencourt, L.; Sánchez Villegas, A.; Serra Majem, L.

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 ·  Estudio de palatabilidad de dos dietas orales especiales para pacientes diabéticos en residencias geriátricas, Glucerna SR® vs Resource Diabet®
Grau, T.; Luna, A.; Chamorro Quirós, J.; Lord Rodríguez, T.; Casimiro, C.

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 Alimentos Funcionales
  
 ·  Ingesta de antioxidantes y poliaminas en pacientes con quemaduras graves
Farriol, M.; Venereo, Y.; Orta, X.; Company, C.; Gómez, P.; Delgado, G.; Rodríguez, R.

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 Resúmenes de Comunicaciones
  
 ·  Resumen de las comunicaciones presentadas a la X Reunión Científica de la Sociedad Española de Nutrición (SEN). Cuenca, 1-3 de julio de 2004


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 Crítica de Libros
  
 ·  Deficiencias de micronutrientes en los primeros años de vida


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 ·  Vitaminas y salud
Varela Moreiras, G; Alonso Aperte, E

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