SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.19 número6Factores intrínsecos: William Bosworth Castle y el desarrollo de la hematología y la investigación clínica en el Boston City Hospital índice de autoresíndice de assuntospesquisa de artigos
Home Pagelista alfabética de periódicos  

Serviços Personalizados

Journal

Artigo

Indicadores

Links relacionados

Compartilhar


Nutrición Hospitalaria

versão On-line ISSN 1699-5198versão impressa ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp. vol.19 no.6 Madrid Nov./Dez. 2004

 

Crítica de libros


Nutrigenetics and nutrigenomics
Nutrigenética y nutrigenómica

Editores: A. P. Simopoulos (Washington, D.C.) y J. M. Ordovas (New Delhi) 138 páginas + 15 figuras
Editorial: Karger
Año de Edición: 2004
P.V.P.: 163,00 euros
IS.B.N.: 3-8055-7554-8

Por primera vez, científicos internacionales describen los avances en genética y nutrición mediante la combinación de métodos de biología molecular con métodos de genética funcional, también conocidos como biología de sistemas.

Este libro ofrece los últimos datos en variación genética y respuesta dietética, nutrientes y expresión de genes, así como la contribución que la biología molecular ha hecho a la biología de sistemas.

También incluye una crítica global de la asociación de estudios genéticos que definen el riesgo de las enfermedades crónicas. Los tests de diagnóstico molecular condicionarán todas las áreas de la salud, la predicción del riesgo individual, el diagnóstico precoz, la determinación de regímenes de tratamiento óptimos y la monitorización de la eficacia de los tratamientos.

Es una herramienta esencial para el trabajo futuro de médicos, nutricionistas, dietistas, genetistas, fisiólogos, biólogos moleculares, antropólogos, técnicos en nutrición, legisladores y educadores.

Consta de doce capítulos y dos apéndices con un amplio glosario de la terminología emergente y recomendaciones para el screening genético.

JESUS CULEBRAS

Creative Commons License Todo o conteúdo deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob uma Licença Creative Commons